什绵泡菜
- 菜谱
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用料
冰糖 | 15克 |
盐 | 5克 |
花椒 | 小把 |
仔姜 | 两块 |
蒜 | 5瓣 |
莴笋 | 1根 |
小米辣 | 10个 |
豆角 | 三根 |
白萝卜 | 半根 |
柠檬 | 2个 |
陈醋 | 20克 |
什绵泡菜的做法
子姜去皮切片,白萝卜切粗条,莴笋去皮切条,豆角摘成短条小米辣切段,蒜√半切,撒盐淹半小时,倒掉盐水。
家冰糖切新鲜的柠檬挤出汁,加陈醋
拌匀
撒上花椒,装进无油无水的罐子里 ,期待美食出罐吧
开坛
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