一分钟轻松学会👏低脂又健康的红豆沙
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用料
红豆沙 | 500克 |
水 | 1200克 |
白糖 | 100克 |
玉米油 | 200克 |
碱面 | 1勺 |
一分钟轻松学会👏低脂又健康的红豆沙的做法
红豆泡干净,锅中注入1200克的水,将红豆放入锅中大火煮开,关火焖20分钟。
.锅再次开火放1勺碱面,中火煮40-60分钟即可。把煮好的红豆放入破壁机打成泥。不粘锅里加一半玉米油,倒入红豆沙翻炒,然
后放入白糖再逐次加入余下的玉米油,-开始中火翻炒,变粘稠后转小火,翻炒至不粘刮刀即可。
炒好了
一点都不沾手
小贴士
O^放碱面是为了红豆熟的更快,不喜欢的可以不放,提前泡一晚上即可。
^O^吃不完放冰箱冷冻保存。
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