不加粉南瓜浓汤
- 菜谱
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冬天到了,来碗热腾腾的南瓜浓汤,健康又美味;而且还非常简单
用料
南瓜 | 一大片 |
蘑菇 | 约5-6朵 |
鸡腿肉 | 一点点 |
牛奶 | 一点点 |
香菜 | 一支 |
不加粉南瓜浓汤的做法
先把南瓜洗淨,去皮切块,用沸水蒸15-20分钟把它蒸到软烂
将蘑菇切片、鸡腿肉切小块备用
起油锅,将鸡腿肉炒至8分熟,再将已蒸软的南瓜也下去炒,同时将南瓜按成醤。加一点水(水不要多)烧开,放入蘑菇煮一下
加盐、加多点糖,起锅后加点牛奶,並放上香菜点缀。完成!
小贴士
1、南瓜一定要蒸软再做
2、水不要加太多,取南瓜天然的味道及浓稠感
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