烹调屋芝麻炒羽衣甘蓝（Sesame Kale）
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个人感觉米国超市里的的叶菜普遍比较硬，但不能因为不好吃就放弃好好吃菜了啊！之前在Youtube上看到一个妹子这样做来吃，但我还是觉得硬，于是就小改良了一下发现大不一样，而且Kale没有奇怪的味道炒着也很好吃哒~！
用料
| 羽衣甘蓝 | 1~2 Ib |
| 蒜 | 2瓣 |
| 熟芝麻（生芝麻请炒熟） | 一小把 |
| 芝麻油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
芝麻炒羽衣甘蓝（Sesame Kale）的做法
普通的Kale长这个样子，先洗干净，然后用手把梗去掉，只保留绿叶子部分，把叶子撕成3cm左右的小块。
![芝麻炒羽衣甘蓝（Sesame Kale）的做法步骤图 第2张]( "芝麻炒羽衣甘蓝（Sesame Kale）的做法步骤图 第2张")
烧开一锅水，把叶子放进去焯水。我比较喜欢吃软一点的，焯了2、3分钟的样子。捞出来，控干水。
烧开锅，放芝麻油、蒜瓣，中火煎出香味后把Kale放下去一起炒。
最后撒芝麻、盐，完成！
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