烹调屋涮串串
- 菜谱
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疫情期间冰箱里资源有限，为了营养搭配，可以一样拿出来一点，放上钵钵鸡或者椒麻鸡调料即可食用啦
用料
| 精肉 | 200克 |
| 盐 | 1克腌肉 |
| 淀粉 | 1勺腌肉 |
| 十三香 | 适量腌肉 |
| 姜葱 | 适量腌肉 |
| 木耳 | 泡发适量 |
| 西兰花 | 1小朵 |
| 干豆腐 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 熟牛肉 | 适量克 |
| 大虾 | 适量 |
| 鱼丸 | 适量个 |
涮串串的做法
各种各样的食材自己有啥把什么穿个串串
![涮串串的做法步骤图，涮串串怎么做好吃 第2张]( "涮串串的做法步骤图，涮串串怎么做好吃 第2张")
精肉切片，放一勺淀粉少量盐十三香葱姜腌制下再穿串，大虾从尾部穿，不要伤到手
![涮串串的做法步骤图，涮串串怎么做好吃 第3张]( "涮串串的做法步骤图，涮串串怎么做好吃 第3张")
首先把钵钵鸡或者椒麻鸡调料下到锅内加入适量水烧开，先煮鱼丸肉肉大虾，汤味更浓郁
![涮串串的做法步骤图，涮串串怎么做好吃 第4张]( "涮串串的做法步骤图，涮串串怎么做好吃 第4张")
出锅前还可以放点蒜末，蒜香味十足，我家大蒜紧缺没放也不影响
![涮串串的做法步骤图，涮串串怎么做好吃 第5张]( "涮串串的做法步骤图，涮串串怎么做好吃 第5张")
小贴士
最好用深低锅，我疫情过后添置❤️ ( ⚫︎ー⚫︎ ) balalala~
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/ / ヽ 大白
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