茭瓜炒豆干

从小妈妈很爱炒茭瓜，还做过茭瓜鸡蛋饼，香死啦。现在直接成了我的餐桌常客，搭上豆干，饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜噢。

用料  

茭瓜炒豆干的做法  

1. 茭瓜、豆干切薄片，蒜切小块儿。

2. 锅中油烧至七成热，下蒜瓣炒出香味。豆干先下锅，要快速翻炒，已防糊锅。

3. 再加入茭瓜，炒至微软时，加入调味料，简单翻炒就可以出锅啦。