酱香鸡蛋盖面㊙️连吃三碗都不会腻
- 快手菜
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这样一碗鸡蛋盖面,喜欢吗?浓郁的酱汁裹着面条,吃一口就爱上了,好吃到根本停不下来,喜欢的一定不要错过哦
用料
鸡蛋 | 2个 |
拉面 | 适量 |
葱 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
糖 | 适量 |
辣椒面 | 1勺 |
玉米淀粉 | 适量 |
酱香鸡蛋盖面㊙️连吃三碗都不会腻的做法
碗中放入生抽➕蚝油➕香醋➕辣椒面➕玉米淀粉➕糖再倒入半碗清水搅拌均匀
鸡蛋打撒备用平底锅热油,下鸡蛋煎一下,倒入酱汁大火煮开收汁盛出,锅内煮开水,下拉面煮熟,捞起来用凉水冲一下,放入碗中,再倒入煮好的酱香鸡蛋,撒上葱花,搅拌均匀就可以开吃啦
浓郁的酱香,一口就爱上了
太太好吃了
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