拌青茄子
- 菜谱
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用料
青茄子一斤左右,适量蒜泥,适量盐,香油 |
拌青茄子的做法
水烧开,上锅蒸
茄子切条装,好蒸熟,蒸熟茄子倒出多余的水,把盐,香油,蒜泥和茄子拌匀就可以了
小贴士
老是吃炒的,炸的茄子,清蒸拌一下,换一下口味不错
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用料
青茄子一斤左右,适量蒜泥,适量盐,香油 |
拌青茄子的做法
水烧开,上锅蒸
茄子切条装,好蒸熟,蒸熟茄子倒出多余的水,把盐,香油,蒜泥和茄子拌匀就可以了
小贴士
老是吃炒的,炸的茄子,清蒸拌一下,换一下口味不错