烹调屋在家炸薯条
- 菜谱
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用料
| 土豆 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
在家炸薯条的做法
土豆切条，用水泡10分钟再淘洗把淀粉洗干净，锅里加水加盐，加土豆,煮沸2到3分钟捞出过凉控干水分，油锅5成热，下土豆条炸至漂起，再热油复炸一遍捞出撒盐即可。
![在家炸薯条的做法图解 在家炸薯条的做法步骤 第2张]( "在家炸薯条的做法图解 在家炸薯条的做法步骤 第2张")
放番茄酱，跟外面买的一样，小朋友最爱
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开动了
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鸡块中火炸4，5分钟漂起看状态，不用去肯德基啦
![在家炸薯条的做法图解 在家炸薯条的做法步骤 第5张]( "在家炸薯条的做法图解 在家炸薯条的做法步骤 第5张")
小贴士
第一遍炸的时间大概要6分钟，第二遍大火复炸大概2.3分钟看状态，一定要控干水分。
鸡块中火炸4，5分钟漂起看状态
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