![吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王的做法步骤及图解,美味正宗的吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王做法]( "吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王的做法步骤及图解,美味正宗的吴豆瓣鱼—川菜魂:豆瓣鱼之王做法")
- 豆瓣鱼是非常经典的一道川菜，一筷子夹上来的是雪白的鱼肉和周边环绕的葱姜蒜末和豆瓣末的浓汁，让人吃完回味无穷…。其魅力在吃货菜谱中可谓首屈一指！而放眼川渝地区各种豆瓣鱼中，吴豆瓣鱼名气最大，可谓名扬四海。好了，废话不多说，越说越饿，饿的难受，赶紧来和大厨王一起动手吧！用料...
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![王栏树方便菜之香酥嫩仔鱼的做法步骤及图解,美味正宗的王栏树方便菜之香酥嫩仔鱼做法]( "王栏树方便菜之香酥嫩仔鱼的做法步骤及图解,美味正宗的王栏树方便菜之香酥嫩仔鱼做法")
- 王栏树香酥嫩仔鱼采用的是鱼米之乡洞庭湖里的新鲜小鱼仔纯天然野生，肉质细嫩无比，大小均匀，口感酥脆！嫩仔鱼产自鱼米之乡洞庭湖，因鱼种小巧长不大而得名。其肉质细嫩无比，无刺无骨，采用上等茶油烹炸出来，外酥内嫩，清香可口，具有洞庭鱼特有的鲜香、美味！用料王栏树香酥嫩仔鱼嫩韭花10...
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![花蹄白鳕，徐哲颖，料理之王之王者食谱的做法步骤及图解,美味正宗的花蹄白鳕，徐哲颖，料理之王之王者食谱做法]( "花蹄白鳕，徐哲颖，料理之王之王者食谱的做法步骤及图解,美味正宗的花蹄白鳕，徐哲颖，料理之王之王者食谱做法")
- TM6用料60克花生仁20克乾燥黃豆5克乾香菇1包中藥包(中藥材內容物請見要缺)600克水350克豬腳，切丁(約1.5公分)600克黑麥汁2茶匙鹽300克鳕魚片，切成3塊，厚度約2.5公分(詳見變化)1-2小撮白胡椒粉(約2克)20克青葱，切葱花花蹄白鳕，徐哲颖，料理之王之王者食谱的做法1將花生仁、黃豆、...
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![夜市烧番麦2.0，白睿腾，料理之王之王者食谱的做法步骤及图解,美味正宗的夜市烧番麦2.0，白睿腾，料理之王之王者食谱做法]( "夜市烧番麦2.0，白睿腾，料理之王之王者食谱的做法步骤及图解,美味正宗的夜市烧番麦2.0，白睿腾，料理之王之王者食谱做法")
- TM6用料燒蕃麥醬汁10克無鹽花生100克沙茶醬35克醬油膏20克是拉差辣椒醬25克細砂糖少許五香粉20克水50克白芝麻醬10克醬油烤蕃麥100克豬绞肉160克豬肉香腸(約6根)，切開腸衣取出肉館15克蛋白60克玉米粒600克水，蒸煮用8-9根玉米箱太白粉，適量，麗粉用黑芝麻，適量白芝麻，適量夜市烧...
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![金鱼王后的做法和图解 好吃的金鱼王后家常做法]( "金鱼王后的做法和图解 好吃的金鱼王后家常做法")
- 玩转你的洋葱头！用料洋葱1个，葡萄2粒金鱼王后的做法洋葱切成这样子看明白了吧？...
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![醒酒蛤蜊汤，胡刘柏佐，料理之王之王者食谱的做法步骤及图解,美味正宗的醒酒蛤蜊汤，胡刘柏佐，料理之王之王者食谱做法]( "醒酒蛤蜊汤，胡刘柏佐，料理之王之王者食谱的做法步骤及图解,美味正宗的醒酒蛤蜊汤，胡刘柏佐，料理之王之王者食谱做法")
- 用料35克香茅，切塊25克南董，切小塊3片樟檬葉800克新鮮蛤蜊，已吐沙，刷洗乾淨(大蛤蜊)300克赤嘴，或其他貝類(如海瓜子)，洗淨吐3顆淡菜，洗淨1000克熱水20克椰糖30克泰式辣椒醬15克酸辣醬20克魚露30克樟檬汁20克奶水160克椰子水少許番紅花絲2顆干貝少許新鮮九層塔，洗淨，取苗備用醒酒蛤...
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![国王鱼舞蝶的做法和图解 好吃的国王鱼舞蝶家常做法]( "国王鱼舞蝶的做法和图解 好吃的国王鱼舞蝶家常做法")
- 《美味猎手》的成员们在经历了晕船和与鲨鱼斗智斗勇的惊险挑战后，终于钓到了四条国王鱼！厨神魏瀚选择用创意又有些童趣的制作方式来烹饪它。上海熏鱼的制作方法能够很好地保留国王鱼的口感。细嫩紧实，纹理清晰的鱼肉给我们带来的是视觉和味觉的双重享受~用料kingfish2斤葱50...
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![百果之王的做法和图解 好吃的百果之王家常做法]( "百果之王的做法和图解 好吃的百果之王家常做法")
- 百香果，给爱美的你用料百香果10个蜂蜜适量百果之王的做法百香果切开取梓百香果放入罐子里加适量蜂蜜密封放冰箱冷藏...
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![好酸辣！鱼香肉丝，下饭之王好吃的烹饪方法 好酸辣！鱼香肉丝，下饭之王的地道做法和步骤]( "好酸辣！鱼香肉丝，下饭之王好吃的烹饪方法 好酸辣！鱼香肉丝，下饭之王的地道做法和步骤")
- 作为神级下饭菜，“小荔枝口”是鱼香肉丝美味的关键。想想那鲜嫩爽滑的肉丝，营养丰富的配菜，小酸小辣小甜小鲜几种口感轮番在嘴里激战，极大地刺激着你的味蕾，人间极品不过如此。无论搭配猪肉、鸡蛋还是茄子，只要有一勺鱼香汁浇在米饭上，你就不得不努力干饭了。用料食材里脊肉300...
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![霸王烤鱼的做法和图解 好吃的霸王烤鱼家常做法]( "霸王烤鱼的做法和图解 好吃的霸王烤鱼家常做法")
- 特别鸣谢Tascovery美食学校的阿Wing老师提供菜谱、照片和指导，我只是个忠实的记录者。用料鲈鱼或黑鱼一条（一斤半左右）大蒜六七瓣蒜叶一两根小葱四五根姜四五片小米椒一两个红绿杭椒各一两根干辣椒一把花椒一把八角两三个洋葱1/4个香菜一小把郫县豆瓣两勺蚝油一勺配菜（金针菇...
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![珐琅铸铁锅之——女王啫啫水鱼鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅铸铁锅之——女王啫啫水鱼鸡煲做法]( "珐琅铸铁锅之——女王啫啫水鱼鸡煲的做法步骤及图解,美味正宗的珐琅铸铁锅之——女王啫啫水鱼鸡煲做法")
- 家公在农庄活抓的野生水鱼，也掂记着给我们。加上农庄自养的走地鸡。今天就给我惊艳的“祖母锅”开光啦😄樱桃红的珐琅铸铁锅，真够养眼的，用它做菜，胃口都大开了😃据说养护得好，可以从祖母那一代传到手上，所以叫“祖母锅”。今天菜这么好，可惜上夜班不能小酌😛用料珐琅铸铁锅1口...
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![干饭之王 茄汁鲅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干饭之王 茄汁鲅鱼做法]( "干饭之王 茄汁鲅鱼的做法步骤及图解,美味正宗的干饭之王 茄汁鲅鱼做法")
- 茄汁鲅鱼干饭之王鲅鱼肉鲜刺酥汤汁更是干饭之精髓用料鲅鱼4条西红柿1个葱半颗姜若干片番茄沙司袋装半袋生抽1大勺花椒5粒八角2粒料酒一勺白糖一勺干饭之王茄汁鲅鱼的做法将鲅鱼去头及内脏用厨房用纸将表面水吸干然后热锅烧油油开7成左右将鲅鱼放入勺中放入后停2分钟再拨...
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![干烧王鱼的做法和图解 好吃的干烧王鱼家常做法]( "干烧王鱼的做法和图解 好吃的干烧王鱼家常做法")
- 家人爱吃鱼用料老抽2勺鱼1条姜3片白糖2勺料酒2勺生抽2勺盐一勺蒜6瓣五花肉少许白胡椒粉少许葱若干胡萝卜半根香叶倆片香菜两根根干烧王鱼的做法用葱，姜，胡椒粉，料酒，盐少许味15分钟，鱼一定洗好。准备好辅料鱼过油炸好，油温高点，因为家里火不行五花肉练锅下葱姜蒜，然后放水，放鱼，炖1...
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![减肥之王的做法和图解 好吃的减肥之王家常做法]( "减肥之王的做法和图解 好吃的减肥之王家常做法")
- 用料鸡蛋1个白虾4只西兰花数朵减肥之王的做法煮小贴士煮三分钟就可以吃了！...
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![水果之王的做法和图解 好吃的水果之王家常做法]( "水果之王的做法和图解 好吃的水果之王家常做法")
- 早餐的水果，嘻嘻嘻😄用料橙子🍊三个蓝莓一盒苹果两个香蕉三根沙拉酱适量只要是水果就可以啦根据个人喜好水果之王的做法水果该去皮的都去皮然后切块把所有的水果放进一个大碗里，搅拌撒上沙拉酱，根据个人喜好就可以啦小贴士可以在底部用生菜叶装饰一下那种翠绿色的，生菜叶...
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![热带岛屿假期，高仲彣，料理之王之王者食谱的做法步骤及图解,美味正宗的热带岛屿假期，高仲彣，料理之王之王者食谱做法]( "热带岛屿假期，高仲彣，料理之王之王者食谱的做法步骤及图解,美味正宗的热带岛屿假期，高仲彣，料理之王之王者食谱做法")
- 用料黃金奇異果飾片<br>1顆黃金奇異果1.5大匙糖1.5大匙無鹽奶油1.5大匙中筋面粉1/2大匙樟檬汁樟檬皮屑，適量少許鹽百香果蛋黃醬2顆百香果90克蛋75克糖60克無鹽奶油芭樂果泥300克芭樂(珍珠芭樂)，含籽切塊200克水1小撮香菜10克樟檬汁100克糖蛋白霜3顆蛋白100-120克糖，依個人口...
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![霸王江团鱼的做法和图解 好吃的霸王江团鱼家常做法]( "霸王江团鱼的做法和图解 好吃的霸王江团鱼家常做法")
- 这个是我去一家广式茶餐厅吃过的霸王石锅鱼改编的，餐厅里面的鱼是鳗鱼。我这次做的是江团鱼。用料蒜适量瓣洋葱半个青椒一个江团鱼半条豆瓣酱适量蚝油鱼露勺霸王江团鱼的做法鱼切成手指一样粗。洋葱和青椒切块。准备好材料就可以下锅了。花生油要多放点，大蒜爆香。煎金黄，然...
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![霸王炒鱼的做法和图解 好吃的霸王炒鱼家常做法]( "霸王炒鱼的做法和图解 好吃的霸王炒鱼家常做法")
- 重庆最新江湖菜，个人认为，此菜应该是受烤鱼的启发，调整了调料配比，变炖为炒，更加香浓入味用料草鱼葱姜蒜盐糖料酒干辣椒干花椒花椒面郫县豆瓣老干妈红油豆豉干豆粉菜籽油霸王炒鱼的做法将草鱼治净，鱼骨和鱼肉分开，鱼肉片成厚片，多次洗净后沥水，分别加入盐、料酒、葱姜腌制，再拣去葱...
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![干烧鲳鱼—鱼中之王，经典鲁菜的做法步骤及图解,美味正宗的干烧鲳鱼—鱼中之王，经典鲁菜做法]( "干烧鲳鱼—鱼中之王，经典鲁菜的做法步骤及图解,美味正宗的干烧鲳鱼—鱼中之王，经典鲁菜做法")
- 用料鲳鱼1条干烧鲳鱼—鱼中之王，经典鲁菜的做法杀鱼腌制起锅烧油，炸鱼小火烧鱼...
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![胡麻豆腐，吴贞秦，料理之王之王者食谱的做法步骤及图解,美味正宗的胡麻豆腐，吴贞秦，料理之王之王者食谱做法]( "胡麻豆腐，吴贞秦，料理之王之王者食谱的做法步骤及图解,美味正宗的胡麻豆腐，吴贞秦，料理之王之王者食谱做法")
- 用料300克水15克低筋面粉，過筛15克太白粉，過筛，多備一點裹粉用50克黑芝麻醬100克蝦仁，打成獎15克美乃滋冰水，適量，冷卻用油，適量，油炸用太白粉，過筛，多備一點裏粉用100克高湯(柴魚)20克昆布100克醬油100克味酥10克柴魚片胡麻豆腐，吴贞秦，料理之王之王者食谱的做法1將水、低筋類粉和太...
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![王子鲍鱼的做法和图解 好吃的王子鲍鱼家常做法]( "王子鲍鱼的做法和图解 好吃的王子鲍鱼家常做法")
- 味觉大师麦广帆的王子鲍鱼的清淡版，麦大师炸了料我没有炸，就那么一只鲍鱼就表那么复杂了嘛~~<(￣3￣)>~~用料土鸡半只后腿骨半根干辣椒2枚干贝10颗太给火腿（煲汤腿）25g生姜片8片王子鲍鱼的做法土鸡一切二，后腿骨剁成块，洗净去血水。准备一锅冷水，放入几片生姜片和撕开的干辣椒，把骨头...
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![圆滚滚的真 · 章鱼小王子 《仓之食》好吃的烹饪方法 圆滚滚的真 · 章鱼小王子 《仓之食》的地道做法和步骤]( "圆滚滚的真 · 章鱼小王子 《仓之食》好吃的烹饪方法 圆滚滚的真 · 章鱼小王子 《仓之食》的地道做法和步骤")
- 这期选择做小丸子是因为上一期大阪烧剩下的卷心菜太多了，我们要追崇勤俭节约的美德，不能浪费，而且酱料的需要也和上期的差不多，那就在家做起来了。用料低筋面粉150g泡打粉1/2茶匙清水350ml鸡蛋2只花甲肉适量章鱼适量山药泥适量樱桃萝卜适量生抽适量紫菜碎适量木鱼花适量卷心...
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![简单易学的王刚版本之酸菜鱼美食做法]( "简单易学的王刚版本之酸菜鱼美食做法")
- 用料草鱼条酸菜克淀粉勺香菜根蛋白个姜片盐克花椒粒姜片片糖克油克料酒勺王刚版本之酸菜鱼的做法一勺食用盐，和啤酒，搅拌一分钟，清洗干净鱼片放入食言，胡椒粉，啤酒，顺时针一分钟搅拌，最后加入半个蛋清，最后加入五克土豆淀粉，腌制10分钟酸菜和萝卜，生煎五十克，辣椒少许加入底油，六分热...
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- 苗族菜，新口味记录用料姜3-4片蒜2只番茄1个酸菜适量广菜买不到啊青椒2-3个盐适量苗王鱼的做法加姜蒜片、番茄块、酸菜、尖椒段、广菜炖鱼煮熟捞出来将鱼头摆正，取两侧鱼翅上的鱼骨查在鱼眼睛上，仪式感满满青椒烤的软烂，加蒜和调味料（盐吧？）捣碎铺上糟辣椒上桌...
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- 用料北部溫拌牛肉<br>100克糯米，洗淨歷乾1/4根香茅，切小丁2片樟檬葉，撕小片2片南蔓，切小丁10克水120克牛小排1茶匙魚露2茶匙樟檬汁1/2茶匙糖1茶匙辣椒粉6片新鮮薄荷葉少許葸，切葱花4片美國香菜，取葉片3粒紅葱頭，切片中部綠咖哩牛150克牛小排10粒白胡椒粒20克新鮮姜黃，切片20克南...
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烹调屋
