椰子养生汤

甜心甜肺的养生汤。有技巧哦，煲汤不要用冰鲜肉肉……

用料  

椰子养生汤的做法  

1. 再次强调哈，新鲜鸡腿，冰鲜煲不出这个味道。

2. 鸡腿肉洗净砍件，我是喜欢吃鸡皮，想汤少油一些的可以去皮。

3. 商家已经帮忙处理好老椰子，椰子水用容器装好放冰箱，天气太热，容易变味儿。椰肉切块，我是切大块的，椰肉我啃不动，煲完我会捞出椰肉，扔掉。牙口好的，可以多吃椰肉，营养元素杠杠的。玉米切块。板栗去壳去皮。椰肉，玉米，板栗一起倒入砂锅，加入足够量的清水。大火烧开，改中小火煮半小时，小火煮1小时。

4. 锅中倒入椰子水，待汤再次煮开后倒入鸡块，加盖，中小火煮15分钟。加盐调味，出锅。

小贴士

我买的是扇鸡的鸡腿，煮汤的肉肉必须砍大块。汤美味，肉好吃……👈完美👉