猪肉萝卜蒸饺

只剩萝卜猪肉的一顿晚餐

用料  

猪肉萝卜蒸饺的做法  

1. 1：把面粉用开水烫好稍凉和成光滑的面团。

2. 2：把葱切成葱花小火炸成葱油。

3. 3：猪肉馅放盐，鸡精，酱油，葱油顺时针拌好。

4. 4：萝卜擦成丝开水焯下水再过凉攥成团不要攥太干了，剁碎放进拌好的肉馅里，再次拌匀。

5. 5：把醒好的面团分成大小均匀的小面团擀成皮包成饺子的形状。

6. 6：锅屉放上湿屉布把包好的蒸饺放进锅里蒸，大概水开20分钟就好了，具体时间根据饺子的大小决定。