虾仁韭菜花
- 菜谱
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用料
虾仁 | 400克 |
韭菜花 | 适量 |
李锦记味极鲜 | 适量 |
香油 盐 糖 淀粉 花雕 | 适量 |
现磨白胡椒粉 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
虾仁韭菜花的做法
虾仁处理干净沥干水分,放入味极鲜,香油,盐,糖,现磨胡椒粉,花雕,淀粉,姜丝翻拌均匀,入冰箱腌制数小时,韭菜花摘断,洗干净,锅里放油煸炒韭菜花,加一点点盐,然后倒入去掉姜丝的虾仁快速翻炒断生,即可装盘享用,味道鲜美极了。
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