香辣鹌鹑
- 菜谱
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用料
鹌鹑 | 5只 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 5克 |
料酒 | 3勺 |
葱姜 | 少许 |
辣椒 | 2个 |
红烧酱油 | 少许 |
香辣鹌鹑的做法
鹌鹑洗了,用剪刀腿和胸分别剪开,再用盐淹1小时
加油葱姜辣椒炒香,喜欢吃辣的多放点。
放入鹌鹑,变色后加生抽,酒,红酱油,加少量水,大火烧5分钟,再小火闷15分钟!
装盘,开吃!😍
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用料
鹌鹑 | 5只 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 5克 |
料酒 | 3勺 |
葱姜 | 少许 |
辣椒 | 2个 |
红烧酱油 | 少许 |
香辣鹌鹑的做法
鹌鹑洗了,用剪刀腿和胸分别剪开,再用盐淹1小时
加油葱姜辣椒炒香,喜欢吃辣的多放点。
放入鹌鹑,变色后加生抽,酒,红酱油,加少量水,大火烧5分钟,再小火闷15分钟!
装盘,开吃!😍