烹调屋荷叶乌鸡汤
- 菜谱
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因地制宜利用手头资源炖乌鸡汤
用料
| 乌鸡 | 500g |
| 大枣 | 5个 |
| 干荷叶 | 3片 |
| 方便面香菇包 | 1袋 |
| 方便面配料包 | 1袋 |
| 盐 | 20g |
荷叶乌鸡汤的做法
乌鸡洗净放入电炖盅，时间设定为1小时40分。
![荷叶乌鸡汤的做法步骤图，荷叶乌鸡汤怎么做好吃 第2张]( "荷叶乌鸡汤的做法步骤图，荷叶乌鸡汤怎么做好吃 第2张")
水烧开后撇去油沫，加红枣和荷叶。
![荷叶乌鸡汤的做法步骤图，荷叶乌鸡汤怎么做好吃 第3张]( "荷叶乌鸡汤的做法步骤图，荷叶乌鸡汤怎么做好吃 第3张")
出锅前十分钟放方便面配料包，撒盐。
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小贴士
本次料理为懒人做法，将时常需要的香菇等配料用方便面的配料包代替。干荷叶有清热降火的功效，因手头有就放置了几篇，荷叶水清甜味淡，不改变鸡汤的本味还有解腻的功效。当然如果你手头没有的话不放也可以
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