焗荷叶鸡

用料  

焗荷叶鸡的做法  

1. 提前一夜腌鸡，把蚝油，生抽，酒，胡椒粉，花椒，葱，均匀涂在鸡上，再放在冰箱里。提前泡荷叶。

2. 荷叶涂上油防粘，把鸡包起来。

3. 用面粉把鸡裹起来，热好烤箱，350华氏度，放进烤1个小时。

4. 开吃，香喷喷。

小贴士

肚子朝上，预防受热不均匀，防止不熟。