葱爆虾肉

以前姥姥为了小时候的妹妹能吃虾不那么麻烦研究的菜式。现在她不在了，好多味道也只能留在记忆里。我从小最爱吃姥姥做的葱爆肉，葱一定要多。每次做整个屋子里都是香味。一直都是吃油炸大虾，直到吃过这个以后再也不想吃别的做法。懒人本性哈哈，因为不用剥虾。

用料  

葱爆虾肉的做法  

1. 原料备好 推荐用鲜虾

2. 去虾线 切一厘米大的小块

3. 锅热油热后放虾 加一点点料酒去腥

4. 翻炒之后加入葱花 盐 一点点糖

5. 葱花炒熟之后放老抽 一点点花椒粉

6. 出锅！

小贴士

喜欢吃鸡蛋的话可以再炒蛋加进去。
吃不完还可以炒饭哦。