烹调屋上桌就光盘的爆炒腰花
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都喜欢吃，上桌就光盘了
用料
| 猪腰 | 2个 |
| 红椒 | 3个 |
| 酱小米辣 | 5个 |
| 大蒜米 | 5瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 东古一品鲜 | 1勺 |
| 鸡精味精 | 2克 |
| 辣妹子酱 | 2克 |
上桌就光盘的爆炒腰花的做法
猪腰两个，清洗干净
![上桌就光盘的爆炒腰花的做法步骤图 第2张]( "上桌就光盘的爆炒腰花的做法步骤图 第2张")
从中间切开，剥掉中间的筋脉，一定要剥干净才没骚味
![上桌就光盘的爆炒腰花的做法步骤图 第3张]( "上桌就光盘的爆炒腰花的做法步骤图 第3张")
打凤尾花刀，切断，用50克北京二锅头，白醋，盐，鸡精味精腌制一个小时
![上桌就光盘的爆炒腰花的做法步骤图 第4张]( "上桌就光盘的爆炒腰花的做法步骤图 第4张")
油到七八十度，把腌制的腰花倒进去溜一下出锅，放油，大蒜米，姜米，酱小米辣圈，红辣椒圈炒香，再把腰花倒进去翻炒一分钟，放蚝油，生抽，东古一品鲜，辣妹子酱2克，鸡精味精，调料炒入味，撒一把香菜出锅
![上桌就光盘的爆炒腰花的做法步骤图 第5张]( "上桌就光盘的爆炒腰花的做法步骤图 第5张")
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