白菜油豆腐面结汤

清淡。荤素搭配。两人份量。

用料  

白菜油豆腐面结汤的做法  

1. 1、热锅冷油，下白菜翻炒加少许盐，待白菜半熟，加开水；

2. 2、放入对半切开的油豆腐；水开后放入捆好的面结，盖锅盖，煮1分钟左右（视面结大小），中途开盖加盐调味。待面结熟后关火起锅。

小贴士

白菜简单翻炒几下后加水，以防软烂。