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五花肉香蒸腊鱼的做法食谱

蒸腊鱼最好吃的做法，正宗地道的蒸腊鱼

  • 五花肉香蒸腊鱼

  • 五花肉香蒸腊鱼，是我家年夜饭必不可缺、也是最受欢迎的一道菜。用料腊鱼一条五花肉400克豆豉（老干妈的原味豆豉）2匙糖1匙花椒30粒姜5片小米椒5~6颗盐适量生抽1匙老抽1匙白酒2匙五花肉香蒸腊鱼的做法腊鱼用冷水浸泡一晚。😴入睡前可以换一次水。腊鱼制作链接👇第二天清洗干净...
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蒸腊鱼腊肉的做法和图解 好吃的蒸腊鱼腊肉家常做法

  • 蒸腊鱼腊肉

  • 用料腊肉少量腊鱼少量姜末蒜末白芝麻辣椒面花椒白糖胡椒粉生抽陈醋豆豉香菜蒸腊鱼腊肉的做法腊肉去皮切片，腊鱼切小块方便入味，焯水捞出，加姜末、蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒淋热油，加少许白糖，胡椒粉生抽，陈醋，豆豉，带上手套抓匀，上蒸锅上汽蒸12分钟出锅撒上香菜，真的闻着就要流口...
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咸香下饭客家菜—咸鱼蒸五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的咸香下饭客家菜—咸鱼蒸五花肉做法

  • 咸香下饭客家菜—咸鱼蒸五花肉

  • 作为一名客家人，爱吃咸鱼，爱吃五花肉。最近去吃煲仔饭，妹子说想吃咸鱼五花肉。那今天就蒸一盘。咸鱼是网上买的梅香马鲛鱼，做了两次咸鱼茄子，味道还是很香的。用料咸鱼1块五花肉1条姜丝1把盐一点生抽1勺腐竹100克生粉半勺咸香下饭客家菜—咸鱼蒸五花肉的做法腐竹掰成小段，用清...
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快手菜:蒜蓉五花肉腊肠蒸芋头的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜:蒜蓉五花肉腊肠蒸芋头做法

  • 快手菜:蒜蓉五花肉腊肠蒸芋头

  • 别人送了很多芋头，冰箱里的食材随意搭配了一下，意外很好吃。都吃光光没得图片了，下次有机会再补。😊用料五花肉克姜片大蒜瓣生抽勺盐克腊肠小芋头快手菜:蒜蓉五花肉腊肠蒸芋头的做法姜切片，带皮五花肉切片，放碗里备用。蒜切末，颗粒可以大一些，热锅过油小火把蒜末熬到金黄，加肉片...
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猪血丸子腊五花肉合蒸的做法步骤及图解,美味正宗的猪血丸子腊五花肉合蒸做法

  • 猪血丸子腊五花肉合蒸

  • 腊肉是湘西土家族人过年必备的佳肴，杀年猪祭司祈福风调雨顺五谷丰登的习惯延续至今。祭司后吃不完的猪肉会挂在灶头上做成腊肉迎贵客上面。把腊肉和猪血丸子合蒸已经成了我们当地的一种待客招牌菜！用料腊五花肉500克猪血丸子2个猪血丸子腊五花肉合蒸的做法猪血丸子2个，洗净...
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简单易学的腊肠五花肉蒸腊鱼美食做法

  • 腊肠五花肉蒸腊鱼

  • 用料鱼1条姜一块五花肉10片腊肠1条腊肠五花肉蒸腊鱼的做法1五花肉切片后切丝2腊肠切片3金鲳鱼切片4摆盘，五花肉夹在鱼片间更香哦5放入锅内开火蒸开火后，15分钟就可以啦！出锅后的样子因为这个金鲳鱼是盐水腌过晒干的腊鱼，所以这道菜我是没有添加调味的哦～啥调味料都没放，只是切...
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腊五花肉的做法和图解 好吃的腊五花肉家常做法

  • 腊五花肉

  • 现在这个季节正是做腊肉的好时候，今年我在家做了些腊肠腊肉还有腊鱼，到时候放冰箱里，等到过年的时候吃比较方便，来个客人啥的做菜又快又体面，呵呵，这不，趁着天儿好我做了些腊五花囤起来，吃的时候方便哈!在家自制腊五花肉其实简单三步就能搞定，第一步：腌制。第二步，揉搓。第三步，晾晒...
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蒸烤五花肉的做法和图解 好吃的蒸烤五花肉家常做法

  • 蒸烤五花肉

  • 平时五花肉不知道怎么吃，突然想起蒸烤箱可以蒸烤五花肉，想着试一试吧，结果……用料五花肉500克生抽15毫升蚝油10毫升白糖10克葱姜若干盐3克花生油少许蒸烤五花肉的做法五花肉洗净切片放上配料表中的材料腌制四个小时以上，冰箱冷藏腌制哦腌制好的五花肉土豆切片并泡水泡去淀粉...
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五花肉蒸饺的做法和图解 好吃的五花肉蒸饺家常做法

  • 五花肉蒸饺

  • 用料面粉750克韭菜500克豆腐400克五花肉400克粉条100克五香粉5克味极鲜15毫升开水适量白糖5克鸡精5克盐10克食用油10毫升五花肉蒸饺的做法开水后，稍微凉一会，进行烫面。揉成面团，饧上二十分钟。煮七成熟，拿出放凉，等待切丁。五花肉切成小肉丁。准备豆腐丁，放到不粘锅干炒去水。...
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五花腊肉-盐菜-棒棒鱼焖锅的做法步骤及图解,美味正宗的五花腊肉-盐菜-棒棒鱼焖锅做法

  • 五花腊肉-盐菜-棒棒鱼焖锅

  • 用料棒棒鱼，盐白菜，五花腊肉五花腊肉-盐菜-棒棒鱼焖锅的做法干盐白菜用温水泡发半小时，然后洗干净滤水，切成寸断！新鲜棒棒鱼清洗干净，滤水，一次油炸，再次复炸，酥脆为宜！五花腊肉用水煮出油，放料酒，生姜，大蒜，豆瓣酱，蒜苗白，酱油，盐炒熟，倒入开水煮沸！放入盐白菜，盐，白糖，葱花，蒜苗煮沸！最后放入炸...
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腊肉蒸鲳鱼的做法和图解 好吃的腊肉蒸鲳鱼家常做法

  • 腊肉蒸鲳鱼

  • 鲳鱼用料鲳鱼300g腊肉100g京葱1根红辣椒1段生姜料酒美味鲜3汤勺盐食用油腊肉蒸鲳鱼的做法鲳鱼去内脏，清洗干净，鱼背斜拉刀，搁一点点的盐抹下，然后静置5分钟.腊肉切适中薄片，京葱、红辣椒切丝，生姜三片！蒸锅煮开水，将鲳鱼腊肉排盘，倒入俩汤勺料酒，搁生姜片，上蒸锅大火蒸15分钟。炒锅...
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咸鱿鱼仔五花肉蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的咸鱿鱼仔五花肉蒸蛋做法
五花腊肉的做法和图解 好吃的五花腊肉家常做法

  • 五花腊肉

  • 家的味道用料柴火熏制腊肉大蒜头辣椒粉五花腊肉的做法腊肉洗干净上面的烟熏，用苏打粉，可以洗得很干净切成薄片，下锅煮，水刚好莫过腊肉即可煮开后改善锅盖再煮五分钟，倒掉水，再加少许水煮。第一锅水是为了去除腊肉中的盐味和烟熏味。煮开后倒掉水，捞起腊肉。下少许油，加大蒜头茉炒...
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(三牙)咸鱼蒸五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的(三牙)咸鱼蒸五花肉做法

  • (三牙)咸鱼蒸五花肉

  • 用料咸鱼适量五花肉适量姜丝少许(三牙)咸鱼蒸五花肉的做法三牙咸鱼(图片来自商家的网页)淡口咸鱼切块；五花肉切片，用少许盐腌半小时，然后加少许糖、豉油、生粉拌匀，加入食用油拌匀；花肉铺在碟底，再铺上咸鱼，最后加入姜丝，淋上花生油。水开上锅，大火蒸13分钟。...
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陈皮五花肉蒸海鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的陈皮五花肉蒸海鱼干做法

  • 陈皮五花肉蒸海鱼干

  • 过年回家家里给了很多海鲜和干货，多亏妈妈给的这些食材，每天不重样的给自己煮饭，现在给大家分享一下其中一道料理用料海鱼干两块五花肉200克木耳适量大葱适量小葱1根料酒适量淀粉1勺陈皮1片食用油适量陈皮五花肉蒸海鱼干的做法未浸泡的深海鱼干又干又硬，先将两块深海鱼干温水...
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腊鱼烧五花的做法和图解 好吃的腊鱼烧五花家常做法

  • 腊鱼烧五花

  • 因为相对于新鲜的肉类，腊味中都缺少水分和油分，所以将腊味于含油量大的食材同煮，可以使肉质充分吸收油脂，变得丰满润泽，非常香五花肉与腊鱼同煮，既可以使鱼肉吸收油脂，也会让五花肉同时吸收特殊的腊味香，变得香而不腻，说它是完美的搭配，一点儿都不为过。用料腊鱼6块干豆角少许五花...
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蒸五花肉的做法和图解 好吃的蒸五花肉家常做法

  • 蒸五花肉

  • 用料五花肉750克酱油1勺姜适量盐3克蚝油2勺葱适量大蒜5瓣干豆腐1张蒸肉粉一小勺蒸五花肉的做法五花肉洗净，整条焯水后捞出控水。或者切了之后多冲洗几次。五花肉切成一厘米以内的片。葱姜蒜切碎。所有调料加入五花肉里，拌匀或抓匀。再放入一大勺食用油，适量蒸肉粉，整屉底部放...
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简单易学的五花肉蒸腊八豆美食做法

  • 五花肉蒸腊八豆

  • 用料腊八豆五花肉盐酱油鸡精五花肉蒸腊八豆的做法带皮五花肉切薄片，拿盐和酱油拌匀盖在腊八豆上火蒸１５分钟～出锅撒鸡精拌匀就ＯＫ了...
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粽香蒸五花的做法和图解 好吃的粽香蒸五花家常做法

  • 粽香蒸五花

  • 爱吃鲜肉粽子里面的肉，不爱吃米，于是就做了这个，哈哈，如有雷同纯属巧合。用料五花肉650克生抽40克老抽10克蚝油25克糖10克盐10克料酒5克粽叶21片粽香蒸五花的做法粽叶浸泡，煮一下备用五花肉切块后腌制像包粽子一样包好蒸3-4个小时熟啦肉好吃小贴士五花肉软烂入味，肥而不腻，瘦而...
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鱼干蒸腊肉的做法和图解 好吃的鱼干蒸腊肉家常做法

  • 鱼干蒸腊肉

  • 几乎每年秋冬季节我家都会晒腊味，小时候是，现在也是。原因无他，只因腊味甘香可口，最是回味！而且容易保存，放冰箱可以吃上一段时间，碰巧没空买菜的日子，也能简单快婕的为家人送上可口的菜肴，一举多得也～～用料二锅头五花肉五香粉老抽生抽盐姜蒜茸砂糖鱼料酒鱼干蒸腊肉的做法腊肉：五花肉...
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香而不腻的腊鱼烧五花的做法步骤及图解,美味正宗的香而不腻的腊鱼烧五花做法

  • 香而不腻的腊鱼烧五花

  • 本美食由亲子健康周姳妡二分享：腊味，众多南方同学最熟悉的味道，如今，北方同学也不再陌生了吧。每到新年前夕，不少南方地区的家家户户就开始张罗着准备腊味了，似乎拥有了这个味道，才算是一个真正有年味的新年。虽然，我这个土生土长的北方人不懂做腊味，但庆幸的是，大头同学家从来不缺...
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五花肉蒸鱼的做法和图解 好吃的五花肉蒸鱼家常做法

  • 五花肉蒸鱼

  • 五花肉蒸鱼非常鲜美，五花肉的油脂在蒸的过程中渗入鱼肉里、肉质鲜嫩滑、比一般的蒸鱼要香很多。用料鲜鱼一条五花肉（肥瘦相间，去皮）几片姜适量葱适量红椒适量花雕酒一勺酱油适量盐适量食用油适量五花肉蒸鱼的做法将鱼洗干净把水沥干放入盘内把五花肉去皮切片，姜葱蒜红椒全部切...
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香蒸腊肉的做法和图解 好吃的香蒸腊肉家常做法

  • 香蒸腊肉

  • 正宗湖南腊肉,清蒸香味浓郁,回味无穷用料湖南腊肉400g春芛100g豆豉30g香菜50g豆腐干200g香蒸腊肉的做法腊肉洗净,切片肥瘦各半春芛切片铺底,第一肥肉,第二层瘦肉交替铺开第三层肥肉第四层瘦肉第五层肥肉第六层瘦肉第七层春笋片,点上豆豉,剁辣椒下锅放蒸架上,盖锅盖闷蒸20...
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粉蒸五花肉的详细做法大全,简单又营养的粉蒸五花肉做法

  • 粉蒸五花肉

  • 用料五花肉500克姜耗油生抽五香蒸肉米粉粉蒸五花肉的做法五花肉切稍厚一点肉片，用耗油，姜片，生抽腌制20分钟左右。去掉姜片，五花肉裹上蒸肉粉，放上蒸锅蒸一个小时，软糯即可出锅。成品图...
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五香腊肉的做法和图解 好吃的五香腊肉家常做法

  • 五香腊肉

  • 在长沙上班，很想吃家里晒的腊肉了，猪肉降价了，可以买点来晒起了，昨晚去超市买菜就买了，期待美味。家里做腊肉只用盐腌很多盐很咸，我做了调整，轻盐的五香腊肉。用料花椒15粒姜5片盐5克酱油30克蒜1瓣冰糖1克五香腊肉的做法猪肉洗净，我去皮了的。熬香料，陈皮，花椒，姜片。熬20分钟，倒到碗...
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