烹调屋懒人版烧鸡爪
- 菜谱
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用料
| 鸡爪10 | 只 |
| 姜2 | 片 |
| 八角2 | 个 |
| 香叶2 | 片 |
| 桂皮2 | 块 |
| 老抽2 | 勺 |
| 料酒1 | 勺 |
| 冰糖自定义 | 克 |
| 盐少许 | 克 |
懒人版烧鸡爪的做法
1.首先烧开水后把鸡爪 姜片 少许料酒放入锅中 炒去血水
2.捞出用温水洗净
3.在锅中倒入花椒大料香叶 老抽冰糖 泰椒 十三香
4.倒入半瓶啤酒（倒太多就该苦了）
小火慢炖，大火收汁。煮到一半时添少许盐（如果先放就该咸了）
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