枣窝窝头 菜谱 关注:1.6W次 用料 中筋面粉 70克 红枣 15颗 玉米面 350克 糖 20克 小苏打 3—4克克 枣窝窝头的做法 玉米面350克 面粉70克 白糖20克 用筷子搅匀 用开水搅拌均匀后,用手试试能不能成团儿了。 3克小苏打 用温水沏开 提前泡适量红枣 切成红枣碎 加入小苏打水揉匀 加入红枣碎 揉匀 还上锅盖 醒30分钟 醒好后的样子 已手为尺,抓一团面揉成圆球。 用大拇指顶出一个小窝窝。这里建议带上一次性手套做,要不手指会疼。不舒服。 凉水放入锅中 大火烧开 调制中火 中火继续蒸25分钟 好了😁 👍👍👍 孩子很爱吃。这里建议不爱吃糖的可以在和面的时候不放糖,因为有红枣碎的甜度就可以了。因为我本身糖放的少,所以加上红枣碎后,口感真合适!成功!😊😊😊 标签: 枣窝窝头 窝窝头 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/7840rz.html