椒盐大虾 超简单哦!配有椒盐粉。
- 菜谱
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虾壳酥酥脆脆,配上椒盐,很完美哦!
用料
虾子 | 随便多少都可以 |
椒盐,花椒,糖,味精,玉米淀粉 |
椒盐大虾 超简单哦!配有椒盐粉。的做法
虾子先解冻,海鲜一定要用冷水泡让冰慢慢化掉。
虾子接完冻后,用刀顺虾背切一刀,把虾线去净
倒入适量玉米淀粉让每个虾子均匀沾上淀粉。
油烧热,将虾子炸至金黄。出锅
将花椒(几颗)在锅中炒香,倒入盐在炒一下,关火,将鸡精(一点点),糖倒入锅中翻一下,椒盐粉就好啦。撒到虾子上。
小贴士
很好吃哦。
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