圣诞花环南瓜玉米意面
- 菜谱
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又是一年一度的圣诞节来临,
在忙碌的工作之余,
抽点时间为自己做一顿喜欢的午餐。
意面,南瓜,土豆泥,玉米,
这几样简单的食材,
加入好侍的奶炖小方,
融合成意想不到的美味。
好侍的西趣奶炖小方很方便,
可以做各种奶油浓汤和白汁意面,
奶香浓郁。
用料
意大利面 | 1小把 |
南瓜 | 50克 |
土豆 | 半个 |
火腿片 | 2片 |
西兰花 | 半个 |
青瓜片 | 两片 |
胡萝卜 | 少许 |
芝士片 | 1片 |
小番茄 | 3个 |
好侍西趣奶炖小方 | 1/4盒 |
圣诞花环南瓜玉米意面的做法
水烧开,加点油加点盐,放进一小摄意大利面。
南瓜和土豆切片,在煮意面的时候顺便把它们蒸熟。
煮十分钟左右把意面盛起,过一下冷水,让它的口感更Q弹。
半个西兰花切小块放进锅里煮熟。
蒸熟的土豆南瓜用料理机打成糊状。
西兰花煮熟后拿出来,在碟子里摆成花环形状。
用压模将蒸熟的火腿片压成可爱的形状,这款圣诞树模具压出的东西都很可爱。
锅里加入玉米略微翻炒,然后加入水将玉米煮熟。
然后加入搅拌好的南瓜土豆泥。
加入一块(1/4盒)好侍的奶炖小方,这是一人份量,如果材料加倍的话建议多加点,我没有加盐,加得少的话味道不够。
煮至汤汁浓稠,加入意面。
盛起摆盘,加上番茄,青瓜片做的蝴蝶结,还有胡萝卜和芝士片等压花,一款拥有浓厚圣诞气息的花环意面就装好了。
小贴士
1、这道菜还是蛮简单的,就是压膜压花,摆盘需要一点时间。
2、煮意面的时间应用自己的口感来调整,不是绝对的。
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