福🈵全家什锦暖锅
- 菜谱
- 关注:3.09W次
藏在冬季里的温暖
冬季,最温暖的莫过于一家人围坐在一起,吃着热气腾腾的火锅,其乐融融,幸福满满。
这道福🈵全家什锦暖锅,荤素搭配,营养丰富,暖心暖胃,让我们一起来做吧!
用料
鲜虾 | 10只 |
海参 | 2只 |
牛肉丸 | 10个 |
蛋饺 | 6个 |
娃娃菜 | 1颗 |
西蓝花 | 半颗 |
冬笋 | 半个 |
金针菇 | 1把 |
香菇 | 4朵 |
豆腐 | 1块 |
粉条 | 2把 |
洋葱 | 少许 |
大葱 | 少许 |
生姜 | 少许 |
福🈵全家什锦暖锅的做法
制作金汤
南瓜🎃切薄片,上锅蒸15分钟左右,蒸熟蒸软即可。加少许水,用料理机把蒸好的南瓜打成泥
打好的南瓜泥备用
锅中倒入少许油
油热,放入洋葱末煸炒
加入南瓜泥煸炒
加入事先准备好的高汤,煮开
汤汁过滤备用
各种主料食材准备就绪
牛肉丸,超市买的半成品
蛋饺,超市买点半成品
豆腐切片,焯水备用
娃娃菜、香菇和泡好的粉丝
西蓝花、金针菇、冬笋焯水
即食海参两只锅中先放入一些娃娃菜叶垫底
依次放入各种食材
所有食材码放整齐,加入葱花和姜片
加入准备好的汤汁
开火
煮十分钟左右,鲜美的什锦暖锅就做成了
小贴士
1.食材可荤可素,根据个人喜好选取搭配。
2.如果没有时间做金汤,可改用家乐老母鸡浓汤宝。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/73p15z.html