王牌辅食 蛋黄溶豆入口即化 零失败

1.打蛋器和打蛋盆无油无水！
2.油布必须得是光面的，不然会空底，粘油布！底部不扎实，影响整体的饱满性，油布不好做出来的溶豆会趴趴着不好看！
3.比例奶粉一个蛋黄对应5-6奶粉！蛋黄很大的话就用6克！不要说做的不好怪方子！明眼都知道这个是绝对正确的方子！专业教溶豆，方子无误！
4.仔细仔细再仔细的看教程！期待你们的晒图哦！
5.学习交流+v:yaya2018113
6.奶粉推荐婴儿奶粉诺优能，爱他美1-2段

用料  

王牌辅食 蛋黄溶豆入口即化 零失败的做法  

1. 新鲜鸡蛋磕出来！不会磕鸡蛋回家问麻麻👩🏻😜😜😜

2. 分离蛋黄和蛋白，取蛋黄

3. 蛋黄里面挤入新鲜的柠檬汁，加入糖粉【不喜欢加糖可以不加】

4. 电动打蛋器或者用厨师机！最高挡，打蛋器和厨师机都是一样的！打到蛋黄颜色发白，出现大纹路！也就是说可以画出8字！看下图

5. 画8字，停顿5秒钟后才消失！如果画了就消失了说明还不够要继续打！

6. 称好的奶粉放进去！注意看这个蛋黄滴落下来纹路是不容易消失的哦

7. 翻拌均匀，倒入裱花袋里面！

8. 油布平铺好以后挤出均匀的小豆豆！在这里说明一下，用圆孔的裱花嘴是为了挤出的豆豆好看！没有的话直接剪刀剪个口就可以的！大概的3毫米㎜的口就可以！挤豆豆的时候一定要注意离开一些距离避免豆豆连在一起！
   这个是我家老公挤的！

9. 挤好的溶豆，放入烤箱或者烘干机！
   烤箱100度25分钟
   烘干机90度1小时
   小型烘干机多➕10分钟哈！
   烤到豆豆可以自然脱落！
   什么是自然脱落，用手拿起来或者筷子波动可以掉下来！看中间是不是实的，湿的或者往里面踏进去就是没熟，再加一点时间即可！
   我用的是烘干机，比较出来量！

10. 排排站！蛋黄溶豆

11. 排排站！果蔬蛋黄溶豆！我超级喜欢这组。美美的！黑色的是黑芝麻核桃蛋黄溶豆。

12. 装盒密封即可。同学们有什么问题来问我哦！平时比较忙，回复慢请谅解！

13. 这个是菠菜蛋黄溶豆

14. 纯蛋黄

15. 粉色的是火龙果的。

16. 黑芝麻核桃蛋黄溶豆！光线问题实际比这个要黑！

17. 来个合影吧！喜欢的宝宝可以加我交流学习v:yaya2018113

18. 可以做成独立包装

19. 美美的吧！

20. 蛋黄满炉！我用的16层烘干机！

21. 蛋白溶豆请看本人其他菜谱！祝你们都做的一手漂亮的豆豆！

小贴士

1.打蛋器和打蛋盆无油无水！
2.油布必须得是光面的，不然会空底，粘油布！底部不扎实，影响整体的饱满性，油布不好做出来的溶豆会趴趴着不好看！
3.比例奶粉一个蛋黄对应5-6奶粉！蛋黄很大的话就用6克！不要说做的不好怪方子！明眼都知道这个是绝对正确的方子！专业教溶豆，方子无误！
4.仔细仔细再仔细的看教程！期待你们的晒图哦！