- 我家小孩非常爱吃三文鱼,所以我经常变着花样给他们做,今天先分享一道纯中式的做法,以后会陆续分享其它好吃的做法。用料三文鱼1块盒装嫩豆腐1盒姜丝如图葱丝如图红椒丝如图盐大概3克左右吧糖少许料酒1大勺蒸鱼豉油1大勺葱花少许植物油适量中国胃系列,豆腐蒸三文鱼,营养丰富,色...
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- 大部分父母都会把米糊作为宝宝前期添加辅食的“万金油”,比如大叔家宝宝现在8个月半,每天辅食基本是一份蒸鸡蛋,一份米糊,一份蔬果泥再加上白天3-4餐母乳(过半岁已养成晚上不吃的习惯),小姑娘家家超过10kg,你就说营养好不好。🙈🙈🙈用料泰国香米粉15g水180g泰国香米糊(辅食系列)的...
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- 揣着一个固执的中国胃浪迹欧美国家,也说不清是因为无法妥协而坚持自己做饭,还是因为爱做饭会做饭而不愿妥协,反正至今依然跟烤箱建立不了感情╮( ̄▽ ̄"")╭辗转各国数年下来,一方面发现中餐的确走遍全球,另一方面也认清现实:中餐馆遍地开花,正宗的凤毛麟角,食材干货可得,鲜货很多就只...
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- 以前做的太随意,饼皮厚,最近受到启发,成功做出了薄皮糊饼,今天还做了双拼,值得记录一下。各种材料总量随意,比如计划做3个,结果做了4个用料鸡蛋1个玉米面150克猪肉馅100克韭菜一把小葱一把总量仅供参考,因为我没称过,中餐家常菜谱在用量上很随意,多做几次,然后跟着感觉走中国胃最爱...
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- 冬天早餐,吃点咸咸的、热乎乎的,舒服!用料年糕300克白菜4-6片肉丝50克鸡蛋2个生抽10克老抽(可不放)5克盐1/2小勺糖1/2小勺虾皮1小把黄酒(泡虾皮)一点点油15克白菜肉丝炒年糕中国胃吃中国味小美版的做法白菜洗净,切粗丝。开洋用水冲洗一下,适量黄酒浸泡。鸡蛋小碗打散备用。主锅倒...
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- 喜欢吃橙子,也喜欢吃戚风,试着用橙子做了戚风,烤制的时候,满屋飘着橙香…橙汁中含有丰富的维生素C、维生素P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,对高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子特别有益。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃...
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- 在厨房写的第一个有关食物的菜谱,竟乳齿鸡肋,汗-_-||用料鸡蛋4个油「最好是猪油」一小勺酱油随意「鸡肋系列」中式scrambledegg的做法将鸡蛋搅匀热锅,这时候用猪油的好处就出来了,可以一圈一圈的抹油,保证成品不会焦下了鸡蛋后,迅速用筷子顺时针搅搅搅最后就看自己喜欢鸡蛋熟到...
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- 中国龙用了英文盘子,又是一大败笔。不知道老祖先会不会被我气晕☺用料黑色,褐色,红色蓝色果。适量盘子一个纸巾,牙。准备好果酱画中国风系列七的做法从头开始画,一边画一边勾线。成品图细节图...
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- 黑糖具有补中益气、缓中、化食,健脾暖胃、止疼、行、活血散寒等功效,用于虚寒体质暖宫、活血、助孕、防痛经等,是很适合女性的滋补食品…黑糖有着特有的碳烧焦香味,风味独特…喜欢用黑糖做各种的甜点。6.18屯了好多的黑糖,于是尝试用黑糖做了个戚风,果真如我所愿,味道超级赞,口感...
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- 最近做了好多馒头,跟着书本和课程学习再实践,以前经常说自己是“手残党”,但现在遇到困难的时候我不再用手残做借口,掌握了科学的方法,读懂失败背后的原因,再加以练习,就总能扎扎实实地进步。 发酵判断方式:①体积判断法:发酵至1.5倍大,可用馒头下垫的油纸大小辅助判断②触感判断...
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- 一周岁生日甜品台用料奶油克2甜品台----美国队长系列的做法大蛋糕杯子糖偶美国队长杯子饼干甜品台...
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- 老少皆宜的一款鸡蛋饼,方便、营养、好吃~❤️小豆花营养课堂:对于肠胃功能需要改善的人群,易消化、富含热量、蛋白质,以及维生素的食物,不仅可以增强机体抵抗力,更有助于修复消化系统中受损的组织,比如溃疡。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质,及人体所必需的8种氨基酸,能够帮助修复以及...
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- 我家里常做的。用料盐1克糖1克【家中常备面包系列】的做法图一:三明治吐司、口味淡、健康。图二:黑麦小餐包。夹馅丰富口味。图三:牛奶卷,不用搭配,口味浓郁。图四:生吐司红豆吐司。总之,一二口味淡。三四直接吃。贝果,夹馅贝果,夹肠面包,红豆包。欧包。不知道会不会一直做,等我老公...
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- 脾胃不好,重在食疗准备了一系列的菜谱准备逐一制作尝试~具体菜谱写在每个图底下⭐核心食材:山药用料山药紫薯山药|养脾胃系列食谱的做法⭐紫薯山药糕1.山药和紫薯蒸熟(按喜欢的比例搭配即可),去皮后分别碾压成泥。2.在山药泥和紫薯泥里,分别加点熟糯米粉(我这里按10:1加入),加入少...
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- 临近圣诞,超市热闹非凡,看到有wildsnowcrabclusters买了一盒约10刀,想到国内的吃法,顺手买了生姜用料蟹腿生姜海鲜酱油【中国胃在国外吃什么】蒸蟹腿的做法蟹腿上锅蒸6分钟生姜切丝加海鲜酱油...
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- 巴伐利亚德国节,有很多的名字|普雷结|啤酒结|蝴蝶饼|扭结饼|甚至叫椒盐饼Pretzel德国节为什么要单独开一个菜谱来说,是因为它的来源,有好多故事的版本因为德国碱水面包样子很特别,据说是还有宗教起源,像祈祷时双手交叉的样子。德国节面包的来源有很多版本,其中最有趣味的是:来自...
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- 原方来自于感谢方主的中餐专业水准🌹虽然现在生活水平好了,大鱼大肉不再话下,但是每逢回东北过年,我老公还是最馋他小时候爱吃的溜肉段,他戒pig好多年了,最后找到清真店过了瘾。这回我吃素了,为了应景,我想来想去,只有这道菜最像过年!因为!油大啊!满足感!实在!用料杏鲍菇一斤青椒几个...
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- 水果与肉类食材搭配,会产生独特的清香可口~今天教大家做一道橙盅,高颜值,又好吃的一道菜~❤️小豆花的营养课程:橙子本身具有极高的营养价值,促进肠道蠕动,排出体内有害物质,橙皮治疗感冒咳嗽,食欲不振的良药,是Vc的代名词,对于三高和动脉硬化人群,尤其适用。用料橙子4个鸡腿2只海鲜菇1...
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- 小孩有眼袋、有积食怎么办?大小米山药红枣粥或许是个好选择.小米养脾胃,很多调脾胃的书籍里食材中红枣和山药是上榜的.用料大米一把小米半杯山药一根40cm左右红枣10颗粥系列——养脾胃粥的做法所有食材洗干净后加水泡15分钟开火,先大火沸后转小火.期间一定要多搅拌.“煮粥无...
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- 四神汤是中医著名的健脾食方,其中“四神”是指茯苓,淮山,莲子和芡实(或薏仁),茯苓化湿,芡实健脾胃,如换成薏苡仁可清热,薏仁还能把湿气转化成津液,又有山药莲子补虚,汇集在一起后互相补遗,制成的汤水对人体具有健脾、养颜、祛湿、降燥等诸多益处,从而整体调理身体健康,几乎发挥出了“无...
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- 菠菜含有丰富的胡萝卜素以及我们人体所需的一些营养素,同时也是对我们保护视力有帮助的,所以妈妈们总是会给孩子吃菠菜,但是单单吃菠菜,孩子总是不喜欢,所以我们可以把菠菜弄成菠菜汁,做成菠菜戚风,不光有营养,颜值还很高呢...用料低筋面粉95克鸡蛋5只砂糖50克菠菜汁90克玉米油50...
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- 赶在腊八节前把两期“牛年卡通馒头系列”做完啦,最近看了很多烘焙类的书籍和课程,知道了更多的“为什么”,一直在进步的感觉真的很好。坚持不断的输入和输出,就是我未来想要努力的,祝大家也能做出自己满意的卡通馒头。用料面粉300克牛奶或水160克左右酵母3克玉米油20克糖20克...
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- 前面做了年年有鱼馒头后,觉得还可再做成水晶饺。两款手法相同,需看手法,请看今天的上一个菜谱。纯娱乐,非专业,不喜请勿喷!不准转载!用料小麦淀粉50克(1汤勺)玉米淀粉25克(半汤勺)沸腾的水50克(1汤勺)玉米油半小勺年年有余水晶鱼(中)㊗️福系列D*水晶饺系列X的做法每个奶黄馅8克。前面步骤...
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- 今天我们做的菜,就像是初恋,简单而美好,原汁原味,选用营养价值较高的一口蘑,前几期的大森林里已经对蘑菇营养价值做了介绍,大家可以翻看大森林里的小蘑菇~用料一口蘑16个生菜3片黑胡椒小半勺盐1-2克沙拉汁2勺肠胃系列─蘑菇甘露的做法给一口蘑瘦个身,挖出小肚腩~均匀撒上盐、黑胡...
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- 首先感谢的好方子!此方荤改素,我做了三四遍了,每次都很成功,全家吃歪!真的!做熟练了,就应该分享给素友,希望你们也感受一下帝都老北京炸酱面的魔力吧……先趁着热乎劲儿写出来,以后再慢慢完善菜谱里的步骤图用料酱:甜面酱少半袋干黄酱半袋香菇10颗其他菇适量葱蒜适量干辣椒适量生抽...
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