当前位置:烹调屋 >

白牛肉的做法食谱

白牛肉的做法和图解 好吃的白牛肉家常做法
  • 白牛肉

  • 用料40克生抽1茶匙蚝油(约5克)20克醋15克香菜,切末10克麻油3瓣蒜头,切末1250克水2支干辣椒,去籽,切丝牛腱肉600克白牛肉的做法1将牛腱肉一切四,约6厘米左右大块,放在冷水里浸泡至少3小时,沥干血水并擦干肉块备用。2取一个碗放在主锅盖上,在碗内称出生抽、蚝油、醋、10克香菜末、...
  • 6692
白菜烩牛肉的做法和图解 好吃的白菜烩牛肉家常做法
  • 白菜烩牛肉

  • 很下饭的一道菜,白菜和牛肉真的是灵魂搭档,加点老干妈或者牛肉酱味道棒到飞起来,图片没啥卖相,但真的是很下饭。喜欢辣的盆友可以加辣椒或者老干妈,这样会更香用料牛肉80克白菜5片盐1克生抽老抽适量姜2片牛肉酱或者老干妈适量油适量白菜烩牛肉的做法白菜洗净切成小块用熟牛肉,...
  • 25301
牛肉白菜的做法和图解 好吃的牛肉白菜家常做法
  • 牛肉白菜

  • 用料主料白菜适量牛肉100克西红柿1颗辅料蚝油2勺生抽2勺香油半勺蒜适量牛肉白菜的做法白菜剥片。西红柿切丁。蒜切沫。牛肉切片,放入料酒,黑胡椒,盐,腌制片刻。白菜一圈一圈的放入锅中。再白菜中间放入牛肉片。蚝油,生抽,香油,蒜沫,加适量水调成酱汁。浇在白菜上。加入西红柿丁。...
  • 8458
白雪牛肉饭的做法和图解 好吃的白雪牛肉饭家常做法
  • 白雪牛肉饭

  • 老公爱日式牛肉饭,我爱白雪:)用料米饭1碗肥牛卷6片洋葱1个鸡蛋1只生抽30ml红酒40ml黄油30g白雪牛肉饭的做法准备所有食材黄油在锅中化开煸炒洋葱变色加牛肉卷,放生抽红酒,闷3分钟打发蛋清倒入蛋清,蛋黄放进去只为不浪费,可不放微波十分钟做好米饭装盘,开吃小贴士打发的蛋清的时候...
  • 32852
白卤牛肉的做法和图解 好吃的白卤牛肉家常做法
  • 白卤牛肉

  • 用料牛腱(或各部位牛肉)适量大葱1一根姜一块盐适量味精适量老王头酱料包一个糖少许苹果半个白卤牛肉的做法牛腱子肉洗净,用铁签或尖刀均匀扎一些孔方便入味,在加入葱段姜片少许盐,料酒,整颗的香菜不停的揉搓,腌制一会入味。锅中放入腌好的牛肉(包括腌料),加入凉水没过牛肉5指的高...
  • 5586
葱白牛肉的做法和图解 好吃的葱白牛肉家常做法
  • 葱白牛肉

  • 家里来了哥们,做个牛有吧用料牛肉250克姜2片料酒2勺大葱2根生抽1勺盐适量蚝油适量葱白牛肉的做法牛肉洗净血水多泡泡,然后改刀切丝。放入料酒,姜片,白胡椒粉,腌制10分钟。起锅烧油,放入蒜块姜片。加入最好的葱丝,如图所示即可,不用太细。之后下入腌好的牛肉大火快炒放入蚝油适量...
  • 6265
白切 牛肉的做法和图解 好吃的白切 牛肉家常做法
  • 白切 牛肉

  • 1、取1kg牛腱肉充分解冻2、冷水冲洗后一切4份3、放入冷水,睡没过牛肉,水开后煮2~3分钟焯水4、取6片香叶,4片生姜,葱5段,八角1个,桂皮1片,尖椒1个5、焯水好的牛肉放入温水中煮开,放入准备好的调料,加入适量的盐(30g)6、关盖小火煮上15~20分钟,等待自然冷却7、冷却后继续煮开1分钟够...
  • 13171
牛肉白菜茎的做法和图解 好吃的牛肉白菜茎家常做法
  • 牛肉白菜茎

  • 生抽与牛肉相遇会有一种特别的酱香,再加上白菜茎特有的清甜。希望带给你别样的新年早春问候!用料牛肉3至5两白菜茎半颗白菜取茎青红辣椒、朝天椒若干生姜三大片切丝大蒜一根茎叶分开生抽、白胡椒粉若干牛肉白菜茎的做法配菜进行中。油入锅,烧红,朝天姜,姜丝,大蒜茎爆炒。加入牛...
  • 13151
白切牛肉的做法和图解 好吃的白切牛肉家常做法
  • 白切牛肉

  • 用料牛腱子600-800克姜3片大葱(取葱白部分)3段八角1个桂皮1块香叶3片小茴香十几粒花椒十几粒草果1个水900克白切牛肉的做法1.牛腱子用5分钟,50度,速度5清洗干净。2.所有材料放入主锅内,60~80分钟,100度,反转小勺。牛腱子蘸料参考:2瓣大蒜放入主锅内5秒速度5切碎,加入1-2个小米椒(...
  • 26741
白汁牛肉的做法和图解 好吃的白汁牛肉家常做法
  • 白汁牛肉

  • 用普通牛肉就多焖一会,配面包或是白米饭,热呼呼适合全家分享,颜值很高,得到亲朋好友的称赞就是这么简单!用料主料牛腱子肉块300克洋葱片100克胡萝卜1根辅料橄榄油10毫升淡奶油10克意大利风味香料10克盐4克水400毫升白汁牛肉的做法食材准备【方太燃气灶】大火7档,加入水和牛肉,焯...
  • 28718
牛肉末茭白的做法和图解 好吃的牛肉末茭白家常做法
  • 牛肉末茭白

  • 用料茭白350克牛肉末200克大蒜2-3瓣青椒1个小米椒2-3个牛肉末茭白的做法牛肉末加一勺料酒,半勺老抽,适量胡椒粉,一勺橄榄油拌匀腌制二十分钟。茭白去皮洗净后切片,大蒜切块,青椒小米椒切圈起锅烧油,油热倒入牛肉末炒熟,再下大蒜小米椒青椒翻炒后扒拉到锅的一边下茭白不断翻炒断...
  • 22636
牛肉白萝卜的做法和图解 好吃的牛肉白萝卜家常做法
  • 牛肉白萝卜

  • 用料牛肉(牛肋条)500克白萝卜1根葱姜大蒜少许洋葱1个花椒,八角,香叶,桂皮,草果,小茴香(可以不加)少许郫县豆瓣酱1勺生抽加酌情处理老抽少许料酒1勺盐酌情加冰糖5-6颗牛肉白萝卜的做法第一步,宽油,烧热,加葱姜蒜,洋葱炸出香味。第二步,加花椒,八角,香叶,桂皮,草果,小茴香,小火炒出香味,再加...
  • 29382
茭白牛肉的做法和图解 好吃的茭白牛肉家常做法
  • 茭白牛肉

  • 用料牛肉200g茭白400g尖椒4个生姜、大蒜适当盐、生抽、鸡粉适当茭白牛肉的做法牛肉切丝后加生粉、油、生抽、鸡粉、盐腌制10分钟。茭白、尖椒、生姜、大蒜切丝。油入锅七分热后倒入牛肉暴炒至变色盛出。倒入尖椒丝、生姜丝和大蒜丝炒入味,适当加点盐调味。尖椒丝、大蒜丝...
  • 15936
白玉牛肉卷的做法和图解 好吃的白玉牛肉卷家常做法
  • 白玉牛肉卷

  • 用料牛肉350克白菜(娃娃菜)2颗姜3片蒜2瓣生抽2勺耗油1勺料酒1小勺盐适量淀粉1勺白玉牛肉卷的做法牛肉剁碎,放入3个蒜瓣和2片姜片一起剁馅。剁好后,放入酱油,料酒,耗油,油,淀粉,搅拌均匀。娃娃菜摘片,洗净,放入放有少许盐的开水中,煮3分钟,捞出冷却备用。1、用娃娃菜包裹牛肉馅,卷成卷状...
  • 4407
白菜牛肉丝的做法和图解 好吃的白菜牛肉丝家常做法
  • 白菜牛肉丝

  • 用料牛肉丝200克左右白菜2-3片生抽少许鸡精适量糖适量盐适量蒜3瓣老抽少许生粉少许(拌牛肉)花椒少许干辣椒4-5个食用油一些白菜牛肉丝的做法白菜切丝,蒜头、干辣椒切碎,花椒备用牛肉切丝,洗净,放生粉和老抽,食用油拌匀锅烧热加入食用油,放牛肉丝翻炒牛肉丝变色后放入白菜丝,蒜瓣,干...
  • 15369
牛肉白菜煲的做法和图解 好吃的牛肉白菜煲家常做法
  • 牛肉白菜煲

  • 用料白菜片粉丝把牛肉白菜煲的做法白菜铺底,爸爸做的牛肉切片在上面,真猪肉午餐肉(重要),盖盖炖煮,咕嘟一会儿以后揭盖看看,汤不够就加点水,汤够加黑胡椒粉,白胡椒粉,盐,辣油。接着煮一会儿翻拌一下。...
  • 24048
白水煮牛肉的做法和图解 好吃的白水煮牛肉家常做法
  • 白水煮牛肉

  • 白水煮牛肉,姥爷的做法,保留了肉的原香,比酱牛肉好吃很多。用料牛肉2000克草果1个八角1个桂皮小拇指大的一块小茴香一小嘬香叶1片葱4段姜2-3片花椒7-8粒盐若干白水煮牛肉的做法牛腱子切大块后泡凉水里几个小时去血水,冷水下锅,开锅撇沫;下料(除了盐,其他都下)1h后放盐,汤略咸小贴士...
  • 9088
白菜牛肉面的做法和图解 好吃的白菜牛肉面家常做法
  • 白菜牛肉面

  • 用料牛肉200克面条1份盐适量生抽2勺料酒适量白菜只要菜叶白菜牛肉面的做法首先准备材料,其次打开锅子用火煮熟,按照要求加入调料。最后一道好吃的面条就新鲜出锅了!...
  • 20815
牛肉炖白菜的做法和图解 好吃的牛肉炖白菜家常做法
  • 牛肉炖白菜

  • 虽然是冬天,但南方的气温才11~13摄氏度左右。没有经历过北方大雪纷飞,白雪覆盖大地的我,已经觉得很冷了!今天就用韩国大酱做炖白菜!如何?用料牛肉适量大白菜500g葱、姜、蒜适量虾米适量香菇十个韩国大酱适量牛肉炖白菜的做法大白菜飞水,待用。葱、姜、蒜切好备用。牛肉切好,放一点...
  • 20108
白菜牛肉的做法和图解 好吃的白菜牛肉家常做法
  • 白菜牛肉

  • 用料白菜片牛肉克蒜两瓣姜2片黑胡椒适量生抽适量海天黄豆酱1勺藤椒油半勺白菜牛肉的做法白菜邦、白菜叶切配准备好干切牛肉切片蒜、姜片、辣椒干锅热冷油白菜邦干辣椒适量盐放入白菜叶、姜片蒜倒入开水下牛肉、海天酱、生抽、糖适量我喜欢吃年糕片,自己加了点!加点黑胡椒碎...
  • 7279
茭白炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的茭白炒牛肉做法
  • 茭白炒牛肉

  • 用料茭白2根茭白炒牛肉的做法详见视频详见视频...
  • 27905
白灼牛肉的做法和图解 好吃的白灼牛肉家常做法
  • 白灼牛肉

  • 用料牛肉克盐克油克生抽勺白灼牛肉的做法牛肉切薄片擦干水分+酱油盐料酒姜淀粉白胡椒全蛋搅匀+油下沸水里+姜丝大火煮沸出锅再用开水冲一下装盘莴笋切丝+盐抓一下焯水铺盘蘸汁原味鲜酱油+香油蒜末小米辣香菜柠檬汁...
  • 26274
牛肉炒茭白的详细做法大全,简单又营养的牛肉炒茭白做法
  • 牛肉炒茭白

  • 千万得趁热吃。吃的时候夹着鲜灵灵的茭白丝和油润的牛肉片一起,味道刺激厚重,还带着点儿锅气,嘴巴吃到了蔬菜和脂香混合在一起的快乐,舒服得能打通任督二脉,从脑门活络到尾椎。就着几口饭下肚,毫不满足,恨不得再吃它个三碗米饭!用料茭白4根牛里脊200克小米辣4个小葱2根红椒丝1小...
  • 12347
熊熊白白-汉堡牛肉饼/洋葱牛肉伯格的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-汉堡牛肉饼/洋葱牛肉伯格做法
  • 熊熊白白-汉堡牛肉饼/洋葱牛肉伯格

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,或者点击关注,打开小铃铛!:-P!用料牛肉馅2/3洋葱1个肥猪肉馅1/3鸡蛋,胡椒,海盐,欧芹粉等适量熊熊白白-汉堡牛肉饼/洋葱牛肉伯格的做法洋葱搅碎加入猪肉馅,牛肉馅,鸡蛋,调料等,搅拌混合烘培油纸,...
  • 21742
辣白菜牛肉的做法和图解 好吃的辣白菜牛肉家常做法
  • 辣白菜牛肉

  • 用料牛肉150克🐂腌制牛肉李锦记锦珍生抽1茶匙厨邦料酒1茶匙金龙鱼芝麻香油1茶匙盐1/4茶匙味好美黑胡椒碎适量姜3片大葱1/6根🔸酱汁韩式辣酱1茶匙李锦记锦珍生抽1茶匙清水1汤匙洋葱1/3个宗家府辣白菜100克🔸表面大葱适量湖南椒适量辣白菜牛肉的做法牛肉切片放入碗里加入生...
  • 4496