栗子磅蛋糕
- 蛋糕
- 关注:1.46W次
【Nebokgom】菜谱
秋食栗子粒粒香,又是一年“一林过雨芦花白,半壁疏云栗子黄”
(#^.^#)
用料
磅蛋糕坯 | |
黄油 | 180g |
赤砂糖 | 120g |
盐 | 1g |
鸡蛋液 | 160 |
香草精 | 1茶勺 |
低筋面粉 | 180g |
杏仁粉 | 60g |
泡打粉 | 6g |
淡奶油 | 70g |
栗子膏 | 80g |
栗子黄油霜 | |
栗子膏 | 140g |
马斯卡彭芝士 | 60g |
黄油 | 100g |
熟栗子粒 | 随意 |
栗子磅蛋糕的做法
准备制作磅蛋糕坯
黄油+赤砂糖+盐
混合打发加入鸡蛋液
加入香草精
加入干粉类
加入淡奶油
加入栗子膏
装烤盘
烤160°,10分钟
看表面烤凝结取出划一刀
160°再烤30分钟
【注意烤箱脾气】
不确定熟不熟,请使用【牙签检验烤熟法】准备制作栗子黄油霜
栗子膏+马斯卡彭芝士
搅拌均匀加入黄油打发
有制作面条模具的友友,就方便制作了,(#^.^#)
懒人制作就是抹上去自由发挥
熟栗子+开心果
简单装饰
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/dangao/z4n0j.html