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鲫鱼冬笋火腿汤的做法食谱

简单易学的鲫鱼冬笋火腿汤美食做法

  • 鲫鱼冬笋火腿汤

  • 鲫鱼冬笋火腿汤。一般长辈喜欢做鲫鱼萝卜汤，我不是那么喜欢萝卜的味道。所以家里都用冬笋，简单好做，又绝鲜美，适合冬天。鲫鱼用盐抹一点表面，保鲜又防止煎鱼的时候起皮。汤滑的诀窍，是用猪油。凡是鱼汤类用猪油做的，汤会又香又滑。不用担心猪油，其实猪油在中药里性平，是好的。比看...
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简单易学的甲鱼冬笋火腿汤美食做法

  • 甲鱼冬笋火腿汤

  • 用料冬笋克甲鱼2年甲鱼一只火腿片姜片蒜甲鱼冬笋火腿汤的做法甲鱼杀好，腿上的油去掉，外表一层膜用开水烫下，撕掉。冬笋剝好备用冬笋切片甲鱼焯水，洗干净备用姜蒜料酒火腿甲鱼一起煮开，然后转小火20分钟，再加入冬笋烧开，最后转小火再炖20分钟小火炖炖好调味即可裙边满满胶原蛋白...
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春笋冬瓜火腿干贝汤的做法步骤及图解,美味正宗的春笋冬瓜火腿干贝汤做法

  • 春笋冬瓜火腿干贝汤

  • 剩点春笋，冬瓜，那就煲汤吧用料冬瓜小块火腿适量春笋适量生姜片干贝小把春笋冬瓜火腿干贝汤的做法春笋简单飞水后，放入砂锅，火腿切丝和干贝丢入，煮20分钟后放入生姜薄片冬瓜，10分钟后就可以享用了...
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炖锅：火腿猪蹄冬笋汤的做法步骤及图解,美味正宗的炖锅：火腿猪蹄冬笋汤做法

  • 炖锅：火腿猪蹄冬笋汤

  • 冬笋上市的季节。鲜~用料猪蹄1只火腿猪蹄体积1/5姜片3片冬笋猪蹄同体积料酒200克左古炖锅：火腿猪蹄冬笋汤的做法火腿，生姜片，料酒（我的火腿明显是放多了，有点咸）猪蹄滚水焯一下捞起冬笋滚水煮5分钟去涩全部装进炖铞炖锅炖就好了小贴士放了火腿就不用放盐了，火腿放多了会很咸。...
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鲫鱼冬瓜汤的详细做法大全,简单又营养的鲫鱼冬瓜汤做法

  • 鲫鱼冬瓜汤

  • 上火比较严重最近，我不太喜欢吃鱼但是还是自己做了一次鲫鱼汤。用料鲫鱼1条冬瓜400克料酒2勺盐1小勺葱少许姜少许椰子油2勺温水依个人情况添加鲫鱼冬瓜汤的做法第一步：先将鲫鱼清洗干净，鱼鳞在买鱼的地方就让师傅处理了，一定要把鱼肚子里面的血水和黑色黏膜全部洗净才会减少...
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鲫鱼冬瓜汤的做法和图解 好吃的鲫鱼冬瓜汤家常做法

  • 鲫鱼冬瓜汤

  • 用料鲫鱼1条冬瓜2元（随意买的）生姜切片小葱四五根绑个小结大蒜拍碎三瓣枸杞少许料酒一瓶盖盐适量根据个人口味鲫鱼冬瓜汤的做法成品，没有拍细节图详情如下①鲫鱼洗净沥，②锅烧热后，调成中小火，我用的家里的菜籽油，放入姜片，放鲫鱼煎制，让油煎制金黄翻面，继续煎，同时电热水壶插电烧开...
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笋干鲫鱼汤的做法和图解 好吃的笋干鲫鱼汤家常做法

  • 笋干鲫鱼汤

  • 绍兴笋干配上新鲜的鲫鱼，非常不错子用料鲫鱼1条笋干菜30克白菜一小把料酒1勺姜3片盐适量葱1根笋干鲫鱼汤的做法锅里放油，放入生姜大蒜葱段，放入鲫鱼，煎黄放入适量黄酒，倒入开水放一把笋干菜鱼煮熟之后，放入一把青菜，放盐调味即可...
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简单易学的咸菜冬笋鲫鱼汤美食做法

  • 咸菜冬笋鲫鱼汤

  • 想做🐟鲫鱼汤，可以用不同的配料做出各种鲜美可口的菜，今天分享不一样的做法。用料鲫鱼1条咸白菜适量冬笋半颗姜3片大蒜1瓣料酒2勺盐适量咸菜冬笋鲫鱼汤的做法准备材料：姜蒜鱼🐟，冬笋切片，咸白菜改刀切碎。油锅加热后，放入姜蒜鱼，过油煎至两面金黄。加入冬笋和咸白菜。加入开水、...
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下火鲫鱼汤的做法和图解 好吃的下火鲫鱼汤家常做法

  • 下火鲫鱼汤

  • 以前每遇到牙痛，牙肉红肿，我就会煲一锅下火鲫鱼汤，喝上两碗多次见效，分享大家，个人体质不一，如不见效也是一味好汤水！用料白鲫鱼1条番茄3个小土豆3个红萝卜1个盐少许姜3片下火鲫鱼汤的做法鲫鱼洗干净，热锅下油，油热放姜片再放鲫鱼煎香两面放一点盐在鱼上面，开大火再放开水三饭碗一...
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酸笋鲫鱼汤的做法和图解 好吃的酸笋鲫鱼汤家常做法

  • 酸笋鲫鱼汤

  • 自己胡乱搭配的，鲫鱼豆腐汤的方子把豆腐换成酸笋，酸笋用的自己腌制的（广西酸笋）煮出来的汤咸酸鲜美.用料鲫鱼酸笋200g盐少许姜少许葱适量胡椒碎少许酸笋鲫鱼汤的做法买来的鱼，清理干净腹部的黑膜，洗净，用厨房纸巾吸掉表面的水，鱼两面浅浅地划几刀，抹盐腌制15分钟热锅热油，鱼下锅前...
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火腿冬笋片的做法和图解 好吃的火腿冬笋片家常做法

  • 火腿冬笋片

  • 用料冬笋一只克火腿十几片盐适量克糖适量克火腿冬笋片的做法冬笋火腿切片备用炒锅加油，火腿先入锅煸炒，后加入冬笋一起炒加入适量黄酒，加糖3勺，加入水没过一半食材，盖盖子烧中间开盖翻炒尝味道，按需要加盐收汁盛盘...
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鲫鱼苦笋汤的做法和图解 好吃的鲫鱼苦笋汤家常做法

  • 鲫鱼苦笋汤

  • 清凉下火，鲜美营养的苦笋鲫鱼汤，味道不是一般的好用料鲫鱼一条苦笋一根鲫鱼苦笋汤的做法鲫鱼洗净抹盐腌15分钟下油锅煎至两面金黄煮15分钟汤汁浓郁奶白下苦笋再煮5分钟，下盐凋味欧了除了油盐姜不需要任何调味料就很鲜美了小贴士此苦笋采自四川宜宾高县红岩山的祟山峻岭之中，...
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火腿笋汤的做法和图解 好吃的火腿笋汤家常做法

  • 火腿笋汤

  • 周末的时间宽裕，三个小时做了三道菜，这是其一。用料冬笋1颗金华火腿200克鲜椰子1个蜜枣1个火腿笋汤的做法冬笋去皮、切薄片；火腿切小片；椰肉取出、切细条，椰子倒出；所有食材放入汤锅，加水即可，无需加盐、煲一小时即可，汤很清甜；...
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冬笋火腿土鸡汤的做法的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋火腿土鸡汤的做法做法

  • 冬笋火腿土鸡汤的做法

  • 冬笋素有“金衣白玉”的美誉。和春笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它富含胡萝卜素、维生素B1、维生素C等营养成分。其所含蛋白质中，至少有16种不同氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥作用。它还对冠心病、糖尿病、高血压等有一定食疗功效。用料冬笋500g山药170g土鸡7...
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简单易学的冬笋鲫鱼豆腐汤美食做法

  • 冬笋鲫鱼豆腐汤

  • 用料鲫鱼1条豆腐1块冬笋少量料酒适量蒜适量姜适量葱段适量冬笋鲫鱼豆腐汤的做法首先把冬笋切长丝，过一遍开水。然后热油姜蒜爆香后把鲫鱼煎至两面金黄，放少许料酒，然后一次性放入水，煮开后放焯好的冬笋，放适量盐，最后放入豆腐和葱段。...
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冬瓜鲫鱼汤的做法和图解 好吃的冬瓜鲫鱼汤家常做法

  • 冬瓜鲫鱼汤

  • 下奶汤用料鲫鱼条姜片盐适量葱适量冬瓜克冬瓜鲫鱼汤的做法鲫鱼洗净切花刀，下锅用油煎两面金黄，放一锅水，在放葱姜，大火敞锅开煮，煮的剩下两碗汤的时候，捞出鱼，下冬瓜片，煮熟即可小贴士煎鱼的时候在鱼的身下放几片姜一起煎不粘锅...
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冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤做法

  • 冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤

  • 用料萝卜火腿冬笋鸡蛋香菇火锅料(这次放了蛋饺和油豆腐)冬日里的一碗汤—火腿冬笋萝卜丝汤的做法火腿切成薄片，我用的是金华火腿。冬笋切成薄片萝卜刨成细丝香菇干温水泡软，不用泡太久，等会炖汤时直接放在汤里，让香菇干吸收汤汁。炖锅内先放入萝卜丝，然后码入冬笋片，火腿片，香菇...
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冬笋蒸火腿的做法和图解 好吃的冬笋蒸火腿家常做法

  • 冬笋蒸火腿

  • 用料火腿100克冬笋1个冬笋蒸火腿的做法冬笋剥去外壳后洗净。对半抛开后，切片。锅中放水，放入笋片，焯2~3分钟，加上少许的盐，可以去除笋片的涩涩味儿。冬笋捞出后用清水洗净。将笋片平铺在盘子上。上面铺上火腿片。上锅大火蒸15分钟。笋片吸入火腿的咸香，火腿片微微皱起即可。什...
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冬笋炒火腿的做法和图解 好吃的冬笋炒火腿家常做法

  • 冬笋炒火腿

  • 火腿炒冬笋是一道美食。是家常菜谱之一，做法简单。用料辣椒葱金华火腿料酒冬笋炒火腿的做法取食材冬笋越嫩越美味切片开水烧开关火倒入切好的笋加点盐二分钟后沥干水火腿肉，辣椒准备好，火腿肉太干可以倒开水里闷几分钟后沥干水待用热油后倒入姜丝和火腿炒随后倒入笋，料酒，加点...
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冬瓜土鲫鱼汤的详细做法大全,简单又营养的冬瓜土鲫鱼汤做法

  • 冬瓜土鲫鱼汤

  • 天气热，纯属个人爱好！用料鲫鱼2条姜8片盐适量料酒半勺冬瓜个人喜欢红枣10颗枸杞子适量冬瓜土鲫鱼汤的做法1.炒锅里放适量油烧热，放入姜片翻炒，然后放入处理好的鲫鱼。2.先煎几分钟，鱼外皮煎定性了再用铲子翻动一下，鱼翻面之后再略煎一下。锅里放入水、红枣、姜、冬瓜，大火煲开才...
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冬笋鲫鱼汤的做法和图解 好吃的冬笋鲫鱼汤家常做法

  • 冬笋鲫鱼汤

  • 用料鲫鱼一条姜三片盐一小勺料酒一小勺生抽一小勺冬笋一袋冬笋鲫鱼汤的做法用厨房纸把鱼的水擦干！这是为了让鱼煎不散！热油锅放鱼，不要动鱼。鱼能在锅中滑动时，将鱼翻过来。鱼煎至两面金黄后取出，油锅放生姜大蒜炒香后放鱼。放水淹没鱼，大火烧开后汤就变白啦！放冬笋和一点点生抽...
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冬笋火腿鱼头汤：煮出白色鱼汤的秘籍的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋火腿鱼头汤：煮出白色鱼汤的秘籍做法

  • 冬笋火腿鱼头汤：煮出白色鱼汤的秘籍

  • 煮出奶白鱼汤三要素：先煎、加沸水、大火持续煮。用料鱼头1个冬笋2个火腿中方60g姜1块蒜5粒小葱1束盐2茶匙料酒适量冬笋火腿鱼头汤：煮出白色鱼汤的秘籍的做法准备材料火腿温水浸泡半小时后，切成片。»这碗鱼汤用的是火腿中方部分。中方是比较百搭的部分，用来炖汤蒸菜炒菜都很...
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火腿竹笋汤的做法和图解 好吃的火腿竹笋汤家常做法

  • 火腿竹笋汤

  • 用料笋克姜片火腿珍珠菇竹荪火腿竹笋汤的做法珍珠菇提前泡发好，竹笋用碱水焯水，火腿切片，姜2片砂锅烧热，把姜和火腿放进去小火煸炒，加点料酒火腿煸炒透明加热水，把竹笋，珍珠菇放进去。一起煮20分钟20分钟后，加入泡好的竹荪，再煮10分钟。不要加盐！火腿很咸…出锅前撒上葱花~...
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秋冬汤系列：笋干火腿老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬汤系列：笋干火腿老鸭汤做法

  • 秋冬汤系列：笋干火腿老鸭汤

  • 喝汤是小时候贯穿到长大的记忆，餐餐顿顿都离不开煲汤，爸妈做的煲汤几乎都不是简单的清水汤，一炖基本是一两小时以上最少时间，我去读大学之后，才发现原来还有还可以有紫菜汤、蛋花汤、青菜汤等等。老爸做汤，从不惜食材，比如老鸭汤，过年的鸭子都是阿姨养好至少一年以上，大的都基本是...
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春笋火腿汤的做法和图解 好吃的春笋火腿汤家常做法

  • 春笋火腿汤

  • 过年屯的金华火腿到现在也没动多少，眼看天热了放不住，不如现在就吃起来吧～金华火腿很闲，不泡水不蒸的话少加一些哦～鲜香味美，超级简单～用料春笋根火腿片香油小葱春笋火腿汤的做法金华火腿多用来作为调料增鲜提味，我用的上方部分，先把黄色部分去掉，剩下的部分可以切片放在冰箱里，做汤...
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