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5分钟无需发酵披萨饼的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟无需发酵披萨饼做法

5分钟无需发酵披萨饼

5分钟无需发酵披萨饼的做法步骤图

用了Rubysbakery的方子,太好用了!零失败的!我这里稍微改了一点点。

披萨方子:(准备时间5分钟,烘烤时间10-15分钟)
(注:此方子量的面团可做3个8寸或3个10寸或2个12寸的大披萨,够全家人享用,如果只有小朋友吃,建议用方子的1/3量,可做一个8-9寸披萨)。

用料  

材料1:
温水 240ml
2tsp
酵母 7克
材料2:
高筋面粉 2杯半约390g
1tsp
植物油 12克
材料3:
pizza紅酱 适量
马苏里拉乳酪 适量
各种喜欢的食材 适量

5分钟无需发酵披萨饼的做法  

  1. 把材料1混合静置2分钟

    5分钟无需发酵披萨饼的做法步骤图 第2张
  2. 材料2混合以后加入材料1揉和成一个面团,手揉20下左右,这步大概一分钟。然后将面团擀成自己喜欢的形状。我是分成了两个,一个圆形,一个长方形。烤箱预热425F。

    5分钟无需发酵披萨饼的做法步骤图 第3张
  3. 在面团上涂上pizza紅酱,撒上足够多的奶酪,奶酪和酱一定要多才好吃!放上自己喜欢的肉和菜!我们加了香蕉,味道很不错。还建议你们试下菠萝和苹果,也挺好吃的!

    5分钟无需发酵披萨饼的做法步骤图 第4张
  4. 入烤箱烤12-15分钟左右。切片开吃!

    5分钟无需发酵披萨饼的做法步骤图 第5张
标签: 无需 披萨
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