一不小心我把手指当鸡爪一起啃

听说多吃鸡爪，可以补胶原蛋白，那就多煮点啃啃

用料  

一不小心我把手指当鸡爪一起啃的做法  

1. 去鸡指甲 鸡爪对半切开 洗干净 放姜片，葱，没葱可用柠檬片代替，家里有什么就用什么，没有特别的要求。

2. 冷水下锅 茴香，八角，香叶，姜片，煮开 沸腾5分钟左右

3. 冲洗干净，冷水泡一下，沥干水备用，

4. 放油，下冰糖，炒山糖色下鸡爪，翻炒，加入姜片 生抽，老抽翻炒均匀

5. 加入热水 高庄锅8分钟 想要泯一口，立马脱骨可以再加3-5分享左右