火爆猪肝粉
- 菜谱
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用料
猪肝 | 一块 |
柠檬 | 三片 |
姜片 | 三片 |
火爆猪肝粉的做法
猪肝切片,洗净,用姜片柠檬泡猪肝三个小时,每个小时换一次水,捞出烘干一些水分,反复研磨,反复烘干,直接最细腻最干。
小贴士
第一次不要直接烘干,会有大颗粒。
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用料
猪肝 | 一块 |
柠檬 | 三片 |
姜片 | 三片 |
火爆猪肝粉的做法
猪肝切片,洗净,用姜片柠檬泡猪肝三个小时,每个小时换一次水,捞出烘干一些水分,反复研磨,反复烘干,直接最细腻最干。
小贴士
第一次不要直接烘干,会有大颗粒。