白菜烧牛肉

本来不准备吃晚饭的，无奈室友忍受不了饥饿，把冰箱里的所有食材全部翻出来，准备一锅炖，结果，还是被我烧成了两道菜，牛肉是在老家带过来的熟牛肉

用料  

白菜烧牛肉的做法  

1. 包菜是室友手撕的，有点大，撕成碎片就行，牛肉是熟的，已经切好的片状

2. 热油倒入葱姜，干辣椒爆炒几下，倒入牛肉，翻炒，倒入一点料酒（其实我忘记倒了）倒入一点酱油，上色。

3. 倒入白菜翻炒，加入一点水，焖煮一会儿，加入适量的盐，便可出锅拉~