草莓淮山吐司卷

早上赶时间忘记拍图了，用文本记录一下。很简单但颜值很高。

用料  

草莓淮山吐司卷的做法  

1. 吐司片切掉周边深色的边，用擀面杖把吐司片擀薄擀大

2. 蒸熟的淮山压成泥，加椰子粉糖少许凉开水搅拌均匀。份量随意。

3. 淮山铺一层在吐司片上，淮山上面再放入一排草莓，要注意切面方向摆草莓。草莓要买小一点的，不然吐司片不够卷。

4. 再把吐司卷起来，卷紧一点。

5. 再切成几段就成了。

小贴士

也可以用打发的椰浆素奶油代替淮山。