木耳贡菜小炒肉
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小时候去吃喜酒,每桌必有一盘小炒,饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
用料
木耳 | 3朵 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 2克 |
贡菜 | 20克 |
猪肉 | 150克 |
青椒 | 1个 |
蒜米 | 3-4瓣 |
油 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
淀粉 | 适量 |
木耳贡菜小炒肉的做法
木耳跟贡菜提前泡发洗干净,将所有蔬菜类切好,热锅冷油先翻炒一遍,5-6分熟
猪肉提前腌好,酱油淀粉,及小量花生油,
热锅热油,然后小火炒猪肉,8分熟后将刚刚已经翻炒过的蔬菜混合炒熟,盛盘
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