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花肉苦瓜煲的做法食谱

花肉苦瓜煲的做法和图解 好吃的花肉苦瓜煲家常做法

  • 花肉苦瓜煲

  • 明代以前医书没有记载苦瓜，明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛苦瓜制作苦瓜制作(26张)移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。”即是...
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简单易学的苦瓜煲五花肉美食做法

  • 苦瓜煲五花肉

  • 天太热不想炒菜了😂那就交给锅用料五花肉400g苦瓜2大根大蒜5瓣阳江豆豉20粒生抽3汤匙老抽1/2汤匙水1碗食用油少量苦瓜煲五花肉的做法苦瓜洗净切大块。五花肉洗净切长方块。珐琅锅（或砂锅、高压锅）热了倒入少量底油，放入苦瓜和五花肉、蒜粒和豆豉，生抽和老抽，水，盖上盖子煮开。...
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苦瓜猪肉煲的做法和图解 好吃的苦瓜猪肉煲家常做法

  • 苦瓜猪肉煲

  • 苦瓜又名凉瓜，清火解热，与猪肉同炒，有肉又有菜，营养均衡用料苦瓜两根猪肉3两蒜3瓣酱油适量盐适量苦瓜猪肉煲的做法苦瓜剖开去瓤，切成块状或如图的条状。撒薄盐静置十到十五分钟，让苦瓜出水后倒掉苦水。一是没那么苦了，二是略蔫的苦瓜更容易熟。猪肉切片，肥瘦分开。瘦肉片倒入少许...
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苦瓜五花肉咸蛋海鲜煲的做法步骤及图解,美味正宗的苦瓜五花肉咸蛋海鲜煲做法

  • 苦瓜五花肉咸蛋海鲜煲

  • 用料苦瓜2根咸蛋1个蒜末适量鱿鱼丝适量食用油适量五花肉适量味精适量苦瓜五花肉咸蛋海鲜煲的做法平底锅里添加适量油，加蒜末爆香，加入五花肉炒至八成熟，将其转入砂锅中，加适量水煮沸苦瓜切块，放入砂锅中，咸蛋切碎放入砂锅中，煲五分钟左右，再加入鱿鱼丝，加入味精调味，煲至苦瓜软烂即...
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五花肉苦瓜的做法和图解 好吃的五花肉苦瓜家常做法

  • 五花肉苦瓜

  • 清热去火用料肉苦瓜五花肉克苦瓜根酱油勺蒜瓣盐克椒圈适量五花肉苦瓜的做法苦瓜切片，过水，捞出，放入凉水，捞起挤干水分。热锅，不放油哦，把苦瓜放入翻炒，炒出水汽，再加适量盐翻炒，铲起备用。热锅放油，放五花肉至出油，加酱油翻炒，加蒜片和椒圈，外婆菜，大火炒香，加苦瓜翻炒，出锅。...
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简单易学的酸菜苦瓜花肉煲美食做法

  • 酸菜苦瓜花肉煲

  • 用料春笋2根酸菜1包五花肉400克苦瓜1根姜3块酸菜苦瓜花肉煲的做法小根的春笋酸菜的是澄海酸菜一小包，洗干净撕开，姜3块用刀背拍扁花肉切块，烧油煎至微黄，加少许蚝油，鸡精，盐一茶匙，酸菜有咸味，不需要太多盐，所以食材倒入压力锅焖肉模式25分钟左右，水莫过食材就可以，不够味的话开盖后...
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苦瓜五花肉的做法和图解 好吃的苦瓜五花肉家常做法

  • 苦瓜五花肉

  • 肥而不腻用料五花肉500g蒜四分之一苦瓜2根酱油适量豆油适量苦瓜五花肉的做法把苦瓜弄干净，切成薄片小薄片，这样口感好蒜片备用油热加入蒜片，炒出蒜香，加入五花肉，翻炒变色，放入酱油，炒出酱香，放入苦瓜，苦瓜炒至软(喜欢硬的可以炒轻点)完成...
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苦瓜牛肉煲的做法和图解 好吃的苦瓜牛肉煲家常做法

  • 苦瓜牛肉煲

  • 实在太馋妈妈的苦瓜煲了，但是在外地吃不到，只能自己做啦，第一次做咸了，放点家乡的咸菜更好吃！用料苦瓜1根牛肉250克姜3片蒜3瓣生抽2勺干贝5粒潮汕咸菜适量苦瓜牛肉煲的做法牛肉切片，放生粉2勺，料酒，姜片，生抽，沙茶酱腌制20分钟苦瓜洗干净切条，焯水去掉苦味苦瓜放入砂锅，加水，蒜瓣，干贝，...
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简单易学的五花肉焖苦瓜煲美食做法

  • 五花肉焖苦瓜煲

  • 用料苦瓜3根五花肉100克盐3克大蒜3瓣五花肉焖苦瓜煲的做法苦瓜去瓤切块五花肉切片五花肉建议放多点油，翻炒均匀加入适量清水烧开倒入砂锅小火慢慢焖煮至苦瓜软小贴士先用炒锅，再用砂锅焖...
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苦瓜煲的详细做法大全,简单又营养的苦瓜煲做法

  • 苦瓜煲

  • 用料苦瓜1根大蒜5瓣五花肉250克酱油2勺蚝油1勺辣椒1个香菇5朵葱1根苦瓜煲的做法砂锅先下一勺油垫底，然后五花肉爆香爆香后五花肉捞起，锅底有爆出的猪油，下蒜头和香菇炒香，再倒入五花肉翻炒几次倒入苦瓜，下2勺生抽，1勺蚝油再下一碗水，盖上锅盖，闷15分钟，如果喜欢烂点就闷久点，看个人...
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苦瓜五花肉酸菜煲好吃的烹饪方法 苦瓜五花肉酸菜煲的地道做法和步骤

  • 苦瓜五花肉酸菜煲

  • 炎炎夏日，来点简单美味又降火的苦瓜煲吧这样做的苦瓜真的不苦，黄豆超级超级好吃用料五花肉500克酸菜300克新鲜黄豆300克苦瓜两根蚝油两勺苦瓜五花肉酸菜煲的做法五花肉洗净切块铺高压锅底层接着放黄豆，要买新鲜的黄豆，吃起来很香甜，干黄豆味道比这个差好多，买不到的话就将就酸...
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煲苦瓜的做法和图解 好吃的煲苦瓜家常做法

  • 煲苦瓜

  • 用料苦瓜五花肉酱油蚝油煲苦瓜的做法五花肉切片，苦瓜切筒。先把五花肉放入锅里炒至变色，倒入蚝油酱油翻炒盛出待用。把事先切好的苦瓜，和盛出的五花肉放入锅里，放少许的水煲至20分钟左右即可。...
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苦瓜煲南瓜的做法和图解 好吃的苦瓜煲南瓜家常做法

  • 苦瓜煲南瓜

  • 南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；苦瓜具有清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。在夏天吃还是不错的，忘了在哪里看到的这个菜谱，自己试着做了下，效果还不错，颜色蛮好看。就是有一点，味道是苦中有甜，甜中有苦，是不是很像我们的人生呢，O(∩_∩)O~用料苦瓜1根...
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梅肉苦瓜煲的做法和图解 好吃的梅肉苦瓜煲家常做法

  • 梅肉苦瓜煲

  • 用料苦瓜1根梅肉适量鸡蛋1个蒜头适量耗油2勺生抽1勺清水适量梅肉苦瓜煲的做法梅肉切成片；苦瓜切成块；蒜头切好；砂锅中加入少许清水，放入苦瓜和蒜头；加入梅肉，耗油和生抽，盖上盖子焖煮20分钟左右；打开盖子，苦瓜变软，汤汁变浓郁即可；打入鸡蛋，焖煮3分钟；最后出锅啦！小贴士1、要注意观察锅...
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超下粥的苦瓜五花肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的超下粥的苦瓜五花肉煲做法

  • 超下粥的苦瓜五花肉煲

  • 用料苦瓜4根细的五花肉350克酱油350g超下粥的苦瓜五花肉煲的做法五花肉切片腌料酒20分钟后，苦瓜洗净切块，沥干水份（有点匆忙没空拍照）锅里放点油炒五花肉，五花肉爆炒好捞出，剩出来的油炒苦瓜，苦瓜很吸油，一下子就把油吸完，翻炒十几下把刚炒好的五花肉也放进去一起翻炒均匀，小火放酱...
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苦瓜肚肉煲的做法和图解 好吃的苦瓜肚肉煲家常做法

  • 苦瓜肚肉煲

  • 潮汕的一道硬菜，夏天来了，喜欢苦瓜的一定要试试❤️用料苦瓜2根料酒1勺香菇5个盐少许淀粉1勺干贝10粒虾米3克辣椒🌶️2个芹菜1根蒜头🧄5片五花肉200克苦瓜肚肉煲的做法苦瓜过完油，配料煎完下水煮咯全部弄完开始下砂锅煮咯1.准备两条苦瓜，对半切，去籽，切成菱形状，清洗干净，2.五花肉清...
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简单易学的肥五花肉煲苦瓜美食做法

  • 肥五花肉煲苦瓜

  • 用料五花肉200克姜2片生抽1勺盐5克小米椒1个葱花5克苦瓜1根潮汕酸菜1根肥五花肉煲苦瓜的做法配料：大蒜，二片姜，酸菜，辣椒，葱花加盐先入味，我用带皮的，先直接煮开后爆出油煮一下，去杂味，也听说能爆出更多的油。1苦瓜切块猪肉爆到各面都金黄，油也出到位，瘦肉别爆老，这样煲后才不硬，期待...
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苦瓜煲肉丁的做法和图解 好吃的苦瓜煲肉丁家常做法

  • 苦瓜煲肉丁

  • 这是为妈妈改良的一款“苦瓜煲”；对我而言，对苦瓜是有排斥的。为了能够综合并适应它的“甘苦”试着添加其它的味蕾，让苦瓜变得不那么苦涩和单一；没想到尝试两次改良之后，味道变得丰富，既有西红柿淡淡的酸甜，又有肉丁的味觉，别有风味^_^用料苦瓜350g绞肉（猪肉）约60g酱油金兰酱油5ml...
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家的味道：苦瓜五花肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的家的味道：苦瓜五花肉煲做法

  • 家的味道：苦瓜五花肉煲

  • 记得小时候家里很喜欢用砂煲炖菜，其中炖得比较多的是苦瓜五花肉，奶奶的思路是苦瓜涩，五花肉油多，一起炖，互相取长补短，开胃不油腻。她还说苦瓜很神奇，有湿气祛湿，没湿气造湿。到底是不是也不得而知，但是这道菜却一直都很喜欢，尤其是一炖吃不完，留到第二天再炖的时候，五花肉变得跟红烧...
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复刻「江潮荟」苦瓜五花肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的复刻「江潮荟」苦瓜五花肉煲做法

  • 复刻「江潮荟」苦瓜五花肉煲

  • 深圳欢乐海岸有家很好吃的潮汕菜（就是贵了点）他家的苦瓜腩肉煲吃过一次就让我念念不忘，特色是苦瓜超超超级软糯而不棉烂的口感，今天试着做一下能不能做出那种感觉，诶嘿！真是被自己惊呆了！就是这个味儿这个口感！！口味清淡但是超级下饭，说的就是这个苦瓜五花肉煲吧！⚠️⚠️小贴士有个很重...
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简单易学的五花肉苦瓜煲美食做法

  • 五花肉苦瓜煲

  • 朋友说苦瓜煲五花肉很好吃，有个很爱吃肉的老公，于是尝试了下。一吃就停不下去。真的很下饭用料五花肉1斤生抽2勺苦瓜1条蚝油2勺蒜头6瓣清水适量五花肉苦瓜煲的做法五花肉切3厘米大小，放锅热下油热到两面金黄即可五花肉，苦瓜，蒜头依次放进砂锅放入2勺生抽，2勺蚝油加入适量水，以覆...
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简单易学的苦瓜五花肉鱼煲美食做法

  • 苦瓜五花肉鱼煲

  • 有苦瓜、五花肉、鱼，一道菜已经适合一家三口吃了。用料鲳鱼1条五花肉1条苦瓜1根南乳、白糖、老抽、生抽、蚝油、盐适量姜3片蒜头半只苦瓜五花肉鱼煲的做法鲳鱼去除内脏，洗净，切成四块，沥干水分。不粘锅放油，小火煎至金黄色，关火，备用。五花肉放两块姜片焯水，捞出，切成一小块一小块...
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潮汕版五花肉苦瓜煲的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕版五花肉苦瓜煲做法

  • 潮汕版五花肉苦瓜煲

  • 原汁原味，汤水鲜美，简单易做用料五花肉300克蒜头3个苦瓜1根潮汕酸菜1/4颗潮汕版五花肉苦瓜煲的做法酸菜冲洗二次，撕成小块，带皮五花肉切小块，加点细盐腌一下，苦瓜从中间切开，去瓤去籽，切成麻将大小，蒜头去除外膜待用。先将五花肉加水煮开，加入蒜头，煮五分钟后加苦瓜，稍煮一下，将火调小...
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苦瓜煲的做法和图解 好吃的苦瓜煲家常做法

  • 苦瓜煲

  • 上次朋友来家里吃过这个苦瓜煲后表示堪比潮汕大排档水准~咳咳咳,不是我说的哈个人也是很喜欢吃的,本身是苦瓜钟爱者.分享下食谱,喜欢吃苦瓜的,可以尝试下.用料苦瓜1条香菇5-6颗,喜欢吃的可以多加点虾米10克干贝10克五花肉100克蒜瓣2个盐适量耗油适量苦瓜煲的做法先准备食...
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花腩苦瓜煲的做法和图解 好吃的花腩苦瓜煲家常做法

  • 花腩苦瓜煲

  • 用料苦瓜1根五花肉350克盐一茶匙鱼露5克蒜头6小瓣花腩苦瓜煲的做法苦瓜切成长方形2指宽长条，压的五花肉切块(不焯水），然后起锅加100克新的五花肉一起焯水备高压锅，放入高汤和2勺清油，先压五花肉4-5分钟，然后压苦瓜3分钟另起煲锅，准备新高汤和蒜头烧开放五花肉慢火煮3分钟后放盐...
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