烹调屋香葱炒虾
- 菜谱
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用料
| 香葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | |
| 盐 | |
| 冰糖 | |
| 黑胡椒 | |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 活虾 |
香葱炒虾的做法
活虾去虾线，去头洗净沥干，姜切丝，蒜切末，香葱切小段
锅里放热，油热下姜丝，下虾炒至变色变红，放两三粒冰糖，呲入料酒，放盐，黑胡椒粉，蚝油，大火翻炒，把料酒味蒸发即可，出锅倒入蒜和葱段
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用料
| 香葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 蒜 | |
| 盐 | |
| 冰糖 | |
| 黑胡椒 | |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 活虾 |
香葱炒虾的做法
活虾去虾线，去头洗净沥干，姜切丝，蒜切末，香葱切小段
锅里放热，油热下姜丝，下虾炒至变色变红，放两三粒冰糖，呲入料酒，放盐，黑胡椒粉，蚝油，大火翻炒，把料酒味蒸发即可，出锅倒入蒜和葱段
