番茄肉酱意粉,男友级别异域风味!--威厨艺
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男友级别肉酱意粉!天气凉凉的,有时候也总会心情不好,所以特别想吃一些酸酸开胃的东西来打开好心情!这时他为我做一碗简单的意面就足以让人心生感动!爱在厨房,微信关注“威厨房”,教你轻松烹饪爱心大餐!
用料
意大利面 | 250克 |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
猪肉末 | 100克 |
番茄酱 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
番茄肉酱意粉,男友级别异域风味!--威厨艺的做法
意面下入滚水锅中,微微搅拌散开,大火煮透
准备食材,番茄焯水后捞起,去皮切粒,洋葱切粒,备用
油倒入不锈钢锅中微热,倒入洋葱、猪肉碎翻炒
倒入番茄粒
翻炒均匀后加入少许番茄酱
煮至食材绵软、混合
意面用面勺捞起备用
意面倒入酱中
放入少许盐,搅拌均匀
即可出锅
撒上少许胡椒粉
趁热吃更有味道哟!
西餐盛宴~~
小贴士
意大利要做得好吃,要注意以下几点咯:
1、用橄榄油
2、煮面一定要沸水再放
3、煮面的水里要放盐和橄榄油,保持劲道和保证不会黏连
4、煮面的时间在8~10分钟
5、煮好后用冷水冲,保持面条的爽滑和弹性
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