芋圆—鲜芋仙自己在家做起来

李先生是鲜芋仙的死忠粉
为了让他吃得更健康，开始学习做
才发现真的超级简单
大家快学做起来吧！

微博：布林小姐

用料  

芋圆—鲜芋仙自己在家做起来的做法  

1. 将紫薯蒸熟后，去皮。

2. 用碾压器碾碎，分次少量加入木薯粉，不要一次加入太多，如果不小心加多了可以稍加一点水。

3. 直到紫薯捏起来跟橡皮泥一样就好啦！

4. 请尽情发挥你的想象力将它揉搓成你想要的形状，然后切成小块，滚一些木薯粉防粘。

5. 锅子加水煮沸，放入芋圆，待芋圆煮到飘起来再煮2-3分钟就OK啦，这时及时将芋圆放入冰水中，保证它qq哒！

6. 多过几次冷水呦！到这儿就做好啦，之后可以加入自己准备的汤中了，可以是蜂蜜桂花的搭配也可以是红豆汤，开动喽！