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啤酒烧笋干肉的做法食谱

简单易学的啤酒烧笋干肉美食做法

  • 啤酒烧笋干肉

  • 最近亲戚给我一包笋干，写着广宁笋干。广宁是我外公的家乡，属于广东山区，也是客家人的聚居地，盛产各种山货，例如笋和菌类，由于古代客家人常常受当地原住居民的欺凌，要经常逃到山上，所以食品大都做成干货，以便带走。据闻自外公参军以后就几乎没有回过家乡了，但外公外婆家的饭桌一直以...
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简单易学的啤酒笋干红烧肉美食做法

  • 啤酒笋干红烧肉

  • 🌿无油无水版啤酒笋干红烧肉🌿走油又走心的红烧肉用料五花肉400克切方块笋干150克（泡发后称的）冰糖30克生抽25g老抽25g啤酒100g生姜10g，切片啤酒笋干红烧肉的做法我用的是干笋，需要提前2小时泡发洗净。使用美善品多功能料理机将泡好的笋干放入主锅，加水没过食材，30分Varoma速度...
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啤酒笋干鸭的做法和图解 好吃的啤酒笋干鸭家常做法

  • 啤酒笋干鸭

  • 疫情封控在家，把干货都拿出来了。今天就来个笋干焖鸭。用料啤酒1瓶鸭肉半只八角2个桂皮一小块香叶2片生抽适量老抽适量蚝油适量姜片适量豆瓣酱1勺冰糖适量干辣椒适量啤酒笋干鸭的做法笋干提前泡软切好。鸭肉放生粉抓洗干净备用起锅热油炒糖色后放入鸭肉炒出油。炒出油后把...
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干烧啤酒鸭的做法和图解 好吃的干烧啤酒鸭家常做法

  • 干烧啤酒鸭

  • 用料鸭一只一公斤花椒30粒桂皮一块八角三个蒜七瓣姜七片白糖一汤勺生抽两勺盐5克干红辣椒三个耗油一汤勺干烧啤酒鸭的做法鸭子洗净，开水过水煮两分钟，凉水冲洗，立干。锅烧热倒入菜油烧至八分热，放入姜蒜大葱爆香，倒入鸭子翻炒两分钟。放入花椒，八角，桂皮，干辣椒继续翻炒至鸭皮焦...
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芦笋啤酒鸭的做法和图解 好吃的芦笋啤酒鸭家常做法

  • 芦笋啤酒鸭

  • 鸭肉性能：味甘、咸，性微凉。能补阴益血，清虚热，利水。芦笋：全面的抗癌食品——芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，但热量和碳水化合物都低，蛋白质较高。芦笋中也含有适量维生素B1、B2，烟酰胺，绿色主茎的芦笋比白色的含更多的维生素A。芦笋被誉...
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春笋啤酒鸭的做法和图解 好吃的春笋啤酒鸭家常做法

  • 春笋啤酒鸭

  • 用料鸭半只啤酒1听春笋5-6根桂皮1块蒜5-6瓣姜5-6片大葱1段小葱2-3根八角1-2个老抽2勺生抽1勺白胡椒粉1克冰糖20克小红椒2个春笋啤酒鸭的做法清洗准备好配料。(准备佐料碗)姜切片，大葱切斜段，小红椒切成切段去籽。准备桂皮、大料、香叶。鸭子切成大块，用清水洗2-3遍，控去血水...
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私房（黄酒）笋干啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的私房（黄酒）笋干啤酒鸭做法

  • 私房（黄酒）笋干啤酒鸭

  • 结婚前，仓鼠太太🐹从未对不是煲汤的鸭肉有啥想法，因为鸭肉时常有腥气。结婚后，自从吃了婆婆烧的私房啤酒土鸭之后，便开始一直念念不忘，腥气没有，却满满的鸭肉香，于是婆婆传我秘诀：不加水，酒当水，然后小火慢煟一两个小时。记住，不加水!不加水!啤酒替代水最好了!别看参考图片的水哈😛...
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啤酒红烧肉的做法和图解 好吃的啤酒红烧肉家常做法

  • 啤酒红烧肉

  • 用料五花肉克生抽勺老抽勺啤酒勺啤酒红烧肉的做法肉切块汆水备用生姜切片，大蒜拍碎后下油锅煸香肉块炒至表面微煎放入砂锅加生抽老抽啤酒（没过肉）加盖小火炖半小时即可小贴士汆水要用冷水下锅...
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啤酒红烧肉的详细做法大全,简单又营养的啤酒红烧肉做法

  • 啤酒红烧肉

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：5人份用料五花肉600g生姜2片大葱50g大蒜35g香叶2片桂皮1块八角（大料）2个干辣椒8g老抽25g生抽15g冰糖30g盐2g啤酒1罐啤酒红烧肉的做法锅中依次加入五花肉、姜片、倒入清水，大火煮至大量浮沫漂出，盛出备用。电饭煲锅中依次加入炒好水的肉、大葱...
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啤酒莴笋鸭的做法和图解 好吃的啤酒莴笋鸭家常做法

  • 啤酒莴笋鸭

  • 咸甜辣有淡淡的莴笋香味用料啤酒1瓶鸭1只花椒适量桂皮适量八角适量姜适量老抽冰糖生抽盐葱姜蒜香菜十三香小米辣或杭椒啤酒莴笋鸭的做法鸭子斩块放料酒焯水热油放入花椒，八角，葱姜蒜辣椒爆香。放入鸭子加入老抽适量调色，生抽蚝油十三香爆炒，倒入啤酒炖煮加入适量冰糖。鸭肉煮...
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啤酒鸭焖笋干的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭焖笋干做法

  • 啤酒鸭焖笋干

  • 没有故事，就是喜欢吃教程已经尽可能写详细了，请认真看清楚，不懂的再留言给我，我也会不定期的完善的教程，愿大家都有好胃口，海吃不胖用料啤酒1瓶鸭1只（四斤左右）花椒一小把八角2个姜5片桂皮三个手指大小酱油适量盐适量（或不用）老抽一勺（或不用）笋干150克（提前一天泡好）啤酒鸭焖笋干的做...
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啤酒炖肉｜啤酒红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒炖肉｜啤酒红烧肉做法

  • 啤酒炖肉｜啤酒红烧肉

  • 多年前在北京聚餐，朋友做的这道菜，一众人纷纷称赞。疫情在家突然想起来，做给家人尝尝，太赞了👍用料五花肉500克六月鲜酱油2勺冰糖2小块姜3片葱3段盐一小勺啤酒500ml啤酒炖肉｜啤酒红烧肉的做法五花肉切块冷水下锅，加入味达美料酒，开锅煮约10分钟，去腥去油。捞出放入锅中煸炒出油（备...
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小美啤酒笋干红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的小美啤酒笋干红烧肉做法

  • 小美啤酒笋干红烧肉

  • 转载用料笋干克小美啤酒笋干红烧肉的做法食材五花肉400克切方块笋干150克（泡发后称的）冰糖30克生抽25g老抽25g啤酒100g生姜10g，切片干笋，需要提前2小时泡发洗净。将泡好的笋干放入主锅，加水没过食材，30分/Varoma/速度反转小勺煮一遍。煮好的笋干控水备用。（我一次泡的有点多了，拿...
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飘香笋干木耳啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的飘香笋干木耳啤酒鸭做法

  • 飘香笋干木耳啤酒鸭

  • 考虑身材管理需要，有一阵子没有做硬菜了。看到家里一包笋干，就请朋友顺路带只现宰活鸭。等朋友买的鸭子送到，12斤，我的同事笑着说这简直就是头小猪。用了洪荒之力处理了鸭子，分出三分之一做了满大盆啤酒鸭，面对鲜香的啤酒鸭，感觉这回得配老酒了。Consideringtheneedofbodymanage...
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莴笋啤酒鸭的做法和图解 好吃的莴笋啤酒鸭家常做法

  • 莴笋啤酒鸭

  • 秋天是吃鸭子的最好季节，鸭肥肉嫩，红烧则极大地满足你的味蕾，当然，配上翠绿的莴笋，那又该是何等的完美！用料草鸭一只葱姜适量八角2朵干红椒2个蒜瓣1小把莴笋1根啤酒1罐莴笋啤酒鸭的做法鸭肉洗净切块备好葱姜蒜，八角，干红椒热锅冷油，爆香葱姜蒜和八角辣椒熬香油之后将八角辣椒捞出，...
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干烧啤酒虾的做法和图解 好吃的干烧啤酒虾家常做法

  • 干烧啤酒虾

  • 一瓶墨西哥的科罗娜啤酒，烧的时候没有加一滴水，完全靠啤酒来烧制。烧好后的大虾入口有浓郁的麦芽香型。下次想试试用VB或者是COOPER用料大虾半斤科罗娜啤酒一瓶蒜泥少许干辣椒少许生抽少许黑胡椒少许干烧啤酒虾的做法大虾买回来，洗干净剪去虾须。如果你愿意，可以剔除虾线炒锅...
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啤酒版红烧肉的详细做法大全,简单又营养的啤酒版红烧肉做法

  • 啤酒版红烧肉

  • 用料五花肉克冰糖克干辣椒个八角个生抽勺老抽勺啤酒1瓶啤酒版红烧肉的做法安排...
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啤酒烧羊肉的做法和图解 好吃的啤酒烧羊肉家常做法

  • 啤酒烧羊肉

  • 用料盐适量啤酒一瓶姜若干片生抽适量料酒适量花椒适量八角三四个葱适量老抽适量糖两勺克啤酒烧羊肉的做法羊肉冷水入锅放入生姜，八角料酒抄一下。沥干羊肉，热锅放油八角生姜大葱炒香后放入羊肉煸炒，煸炒羊肉至变色，放入酱油，糖继续炒，均匀上色后放胡萝卜一起炒。在放啤酒没过肉...
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啤酒烧牛肉的做法和图解 好吃的啤酒烧牛肉家常做法

  • 啤酒烧牛肉

  • 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。    简单说，吃猪肉不如吃牛肉。特别是生长发育期的青少年，多吃牛肉有助于长高。用料牛肉（稍嫩...
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笋尖啤酒鸭的做法和图解 好吃的笋尖啤酒鸭家常做法

  • 笋尖啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭1只姜6片八角3个花椒30粒盐适量克白糖适量克耗油1勺干黄酱1勺笋尖啤酒鸭的做法鸭子一只，洗净切块。冷水下锅煮开，去血沫，可加入姜片，白酒去腥，煮好沥干水捞起备用。需要的调料黄豆酱和耗油加水调成糊状备用干笋尖泡发备用放油加糖糖开始变色放菜籽油加热后下糖，白...
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简单易学的啤酒焖笋干五花肉美食做法

  • 啤酒焖笋干五花肉

  • 前几天，俺就说放假这几天准备宅在家里贴秋膘，哈哈，今天上传俺中午吃的啤酒焖笋干五花肉吧。这道菜啤酒很关键，加了啤酒焖的五花肉非常的香，笋干吸收了五花肉和啤酒的香味后，也更加的脆香爽口，哈哈，反正俺吃的比肉还好吃呢啤酒焖笋干五花肉——香而不腻哦-用料五花肉笋干啤酒葱姜...
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干笋啤酒鸭的做法和图解 好吃的干笋啤酒鸭家常做法

  • 干笋啤酒鸭

  • 端午节吃鸭子是每年必备的一道菜，这次做一道干笋啤酒鸭。用料鸭1只啤酒1瓶笋干100克五花肉100克配料见过程干笋啤酒鸭的做法提前两小时把干笋泡发。泡发后的笋子切成条。准备二荆条和小米辣各成段。再准备点青椒和蒜白切滚刀块。老姜一块切丝，独蒜两个拍散切沫。再准桂皮一...
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笋干啤酒鸭的做法和图解 好吃的笋干啤酒鸭家常做法

  • 笋干啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶笋干100克鸭肉1/4只蒜籽4瓣姜4片八角1个桂皮1块香叶2片老抽0.5勺生抽1勺糖10克盐适量干辣椒5个笋干啤酒鸭的做法干笋提前泡发鸭肉洗干净剁块，可以小点，比较入味，也比较快焖烂，鸭子不用太肥的，皮油多的鸭可以把皮切掉榨油。准备好材料，鸭肉不用去水放油，放鸭炒一下，放...
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简单易学的啤酒五花肉炒笋干美食做法

  • 啤酒五花肉炒笋干

  • 我好像喜欢上它了，笋～经常食材都会放坏，看着怪心疼的！这次同事的一番心意怎么也不能浪费。用料五花肉250克啤酒1罐姜3片老抽3勺八角1.5个花椒8粒冰糖5颗盐适量啤酒五花肉炒笋干的做法热锅下油，把切好的五花肉下锅至两面微黄煎出一点油。加入八角、花椒炒香。放入姜丝，放入切好...
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啤酒烧肉的做法和图解 好吃的啤酒烧肉家常做法

  • 啤酒烧肉

  • 能在封城二十天的时候吃到红烧肉，是得慢慢品……用料猪腿肉（五花肉）1500克啤酒一罐冰糖4块料酒一大勺香叶2片八角2个老抽一勺生抽2勺姜一小块干辣椒3个白糖20克盐适量啤酒烧肉的做法因为有人不吃肥的，所以用的腿肉，肥瘦切开了。猪肉凉水下锅，汆烫水开后煮三分钟捞出，用温水清洗...
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