「减脂菜谱」金针菇豆苗
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为了六月的姐妹之约,开始减肥咯!
用料
豆苗 | 100g |
金针菇 | 50g |
鸡蛋 | 1个 |
姜 | 1片 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 少许 |
芝麻油 | 几滴 |
「减脂菜谱」金针菇豆苗的做法
豆苗、金针菇洗净待用,汤锅加水,放入一小片姜,煮开。
锅里放入金针菇,加盐少许,煮3分钟,再加入豆苗煮3分钟。
拿汤碗,放入少许白胡椒粉,生抽,几滴香油,加入一勺锅里的汤,调开,将金针菇和豆苗盛入汤碗。
在刚才剩下的汤里煮一个荷包蛋,熟度看自己喜欢好,煮好和汤一起倒入刚才盛豆苗和金针菇的碗里。完成。
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