鸡蓉虾肉云吞

源自午后的时光，加加餐，暖暖胃

用料  

鸡蓉虾肉云吞的做法  

1. 鸡肉虾肉打蓉，香菇切细丁

2. 将鸡蓉虾蓉香菇丁混合，打入蛋清香油搅拌，后加入盐，味精，继续搅拌均匀

3. 将馅料包入云吞皮中

4. 取一锅水，大火烧开，至沸腾加入包好的云吞，水沸腾，加碗凉水，再次沸腾，云吞盛碗，可加香葱，盐醋调味

小贴士

可做夜宵，饭食，包好有余可放置冰箱