吃雪糕

无奈疫情，在家想吃雪糕，来一个简单的家庭版雪糕。

用料  

吃雪糕的做法  

1. 蛋黄2个，加10克糖，打一下。

2. 牛奶加热，至小泡。

3. 倒入蛋黄，一边搅一边倒。

4. 小泡，关火。

5. 过网

6. 打发奶油

7. 一大碗冰，放在下面。

8. 新手，打奶油下面放一大碗冰。

9. 打发至有纹路，加糖，分两次加。

10. 奶油打发完成

11. 过网后的蛋黄

12. 分几次加入奶中，搅拌。

13. 最后倒入碗里，放冰箱。第二天可以吃。