当前位置:烹调屋 >

披萨薄饼胚的做法食谱

披萨薄饼胚的做法和图解 好吃的披萨薄饼胚家常做法
  • 披萨薄饼胚

  • 这个方子可以做十个十寸或者十二个七寸的薄胚。儿子不吃买的饼胚,要求要薄、无边,这样才能满满馅料。但是为了方便使用还是留有一个小边。记录下来,每次做时好参考用量。用料高筋粉580克(290)低筋粉260克(130)糖60克(30)发酵粉16克(8)盐20克(10)黄油60克(30)温水380克(190)披萨薄饼胚的做...
  • 16978
披萨底胚的做法和图解 好吃的披萨底胚家常做法
  • 披萨底胚

  • 用料中筋面粉200克酵母2克温水120克盐2克橄榄油或食物油10g披萨底胚的做法全部材料放入面包机,按发酵面团功能发酵两倍大,拿出擀平底盘刷油,胚子面刷油,刷披萨酱铺料,料的中间撒烧烤粉,五香粉,再披萨酱,芝士再一层料,加沙拉酱,芝士放入预热到180℃的烤箱,15分钟...
  • 18698
披萨薄饼的做法和图解 好吃的披萨薄饼家常做法
  • 披萨薄饼

  • 本来想做发面,不小心变成了这个样子不过也很不错的卖相啦用料面粉适量青椒些许虾些许芝士要多一点肠些许青豆些许玉米粒些许鸡蛋一个披萨薄饼的做法面粉温水搅拌均匀,打一个鸡蛋,加些许盐为了有一些味道青豆玉米粒等焯水(虽然此图不是,但是也是需要的原材料)青豆等捞出接着放入...
  • 22339
披萨胚的做法和图解 好吃的披萨胚家常做法
  • 披萨胚

  • 我是一枚高中生的妈妈,住校的儿子一周才回家20小时,想做给儿子吃的好东西实在太多太多。于是儿子回家的那20小时里,我忙个不停,做披萨、汉堡、薯条、饮料……对,我都自己做。结果变成和儿子说话的时间都要争分夺秒……这不是我要的结果!!!所以我搜遍下厨房,学习预处理的各种办法。...
  • 30711
水果披萨/披萨饼胚的做法步骤及图解,美味正宗的水果披萨/披萨饼胚做法
  • 水果披萨/披萨饼胚

  • 用料糖4克盐4克酵母5克黄油少许抹盘底红薯少许鸡蛋1个面粉450克左右葡萄干少许牛奶250克核桃油20克芝士少许水果披萨/披萨饼胚的做法如上所需:面粉,酵母,牛奶,糖,盐,鸡蛋,核桃油,一起倒入盆中,揉成面团,冰箱冷藏发酵一夜醒发后取出,分成4小块,揉成7寸大小/块,用叉子叉小孔,(一定要叉透),之...
  • 26394
披萨皮 披萨饼胚 普通面粉(一次发酵简单新手易学 厚底  薄底)的做法步骤及图解,美味正宗的披萨皮 披萨饼胚 普通面粉(一次发酵简单新手易学 厚底  薄底)做法
  • 披萨皮 披萨饼胚 普通面粉(一次发酵简单新手易学 厚底 薄底)

  • 有娃子的妈妈,都希望自己是个大厨,能满足孩子各种需求。尽量描述详细,略有墨迹请见谅。方子配料根据自己需求少量更改也可,但水面比例还是要适中,不然一会太干太硬,一会太软粘手。我和面时,面团不硬不软,不粘手,不粘面案,案板不需要干面粉,做好面饼后到处都是干净的。配料都是家常用...
  • 27043
夏威夷风情披萨/水果披萨+披萨饼胚制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的夏威夷风情披萨/水果披萨+披萨饼胚制作方法做法
  • 夏威夷风情披萨/水果披萨+披萨饼胚制作方法

  • 用黄金长盘做了4个小披萨。我第一次用300克面粉做了一盘感觉面饼有点厚了,建议减少面量,让饼很薄。比例参照下图表。披萨饼胚准备:高筋面粉,低筋面粉(普通面粉)糖,酵母,温水,牛奶,盐,黄油。披萨馅料:番茄酱,芝士碎,玉米粒,豌豆粒,培根肉,水果,黑胡椒粉适量。用料高筋面粉200克低筋面粉(普通...
  • 11800
快手披萨……墨西哥薄饼做披萨的做法步骤及图解,美味正宗的快手披萨……墨西哥薄饼做披萨做法
  • 快手披萨……墨西哥薄饼做披萨

  • 用料麦西恩薄饼一张芝士150克番茄酱蘑菇香肠快手披萨……墨西哥薄饼做披萨的做法一张饼自己按照自己喜好食材随意放料,咸的我先抹了番茄酱然后放蘑菇香肠最后放芝士。甜的我直接放香蕉在饼上然后放芝士。还可以放玉米粒芝士碎。菠萝芝士碎,蜜红豆芝士碎。烤箱温度180度烤八...
  • 9978
披萨(含自制披萨饼胚)的做法步骤及图解,美味正宗的披萨(含自制披萨饼胚)做法
  • 披萨(含自制披萨饼胚)

  • 本来是打算做包子的,发现蒸锅装不下,临时决定把多的面团做成披萨用料面粉500克酵母2克马苏里拉50克瘦肉50克青椒一个洋葱半个披萨(含自制披萨饼胚)的做法揉成面团,发酵发酵好排气,撒食材和奶酪烤箱190度15分钟...
  • 12130
披萨🍕饼胚的做法和图解 好吃的披萨🍕饼胚家常做法
  • 披萨🍕饼胚

  • 喜欢吃披萨,身在湖北,虽然疫情有所缓解,但还是不敢在外食堂。可是披萨每次外卖来要么凉了要么闷软了真的非常影响口感,于是!自己动手,丰衣足食😄用料牛奶克酵母4克温水克面粉(普通面粉)400克橄榄油(黄油也🉑️)适量披萨🍕饼胚的做法400克面粉加酵母,加部分牛奶和温水(35度左右),搅成面絮...
  • 6776
薄饼底披萨的做法和图解 好吃的薄饼底披萨家常做法
  • 薄饼底披萨

  • 用料芝士适量盐适量橄榄油15克左右薄饼底披萨的做法烤盘刷油,铺一张手抓饼,方的也行,圆的也可以。刷番茄酱。摆上喜欢吃的东西。放好芝士。烤箱210度。上下火20~18分钟,如果放了一些生的肉类话,可以调到25分钟。...
  • 30680
🍕缤纷鲜蔬火腿鸡肉芝士披萨披萨|杂粮披萨饼胚|必胜客披萨同款芝士边|电饼铛披萨𝟣.𝟢的做法步骤及图解,美味正宗的🍕缤纷鲜蔬火腿鸡肉芝士披萨披萨|杂粮披萨饼胚|必胜客披萨同款芝士边|电饼铛披萨𝟣.𝟢做法
薄饼家常披萨(附自制披萨酱)的做法步骤及图解,美味正宗的薄饼家常披萨(附自制披萨酱)做法
  • 薄饼家常披萨(附自制披萨酱)

  • 娃忽然要吃薄脆饼披萨,肉肠什么的都木有,于是就家里有的猪肉土豆番茄洋葱做馅料吧。按我的制作顺序走,时间不浪费,锅子不用反复洗,家庭主妇的算计用在这上,主要是懒~用料西红柿1个洋葱1个高筋粉200g酵母2克糖5克盐1克玉米油7克水80克左右(看面团揉制程度慢慢加)马苏里拉250克以上...
  • 17304
披萨饼胚的做法和图解 好吃的披萨饼胚家常做法
  • 披萨饼胚

  • 披萨饼皮,放入冰箱冷冻保存,随吃随取,非常方便。想吃的时候拿出来,无需解冻,涂上酱料撒上马苏里拉芝士,再加上自己喜欢的各种蔬菜、水果或者肉类,相当nice😋自从两年前开始自己做披萨,以后再也没法必胜客看上眼😄用料常温水220克糖5克酵母8克高筋面粉400克橄榄油30克盐5克披萨饼...
  • 15439
薄饼披萨的做法和图解 好吃的薄饼披萨家常做法
  • 薄饼披萨

  • 用料番茄酱勺橄榄油勺高筋面粉克酵母克洋葱个芝士彩椒火腿番茄西兰花薄饼披萨的做法发面烤饼,装菜加芝士180度,上下火,十五分钟同样火候,再烤五分钟切盘...
  • 14977
八寸培根披萨(附披萨饼胚做法)的做法步骤及图解,美味正宗的八寸培根披萨(附披萨饼胚做法)做法
  • 八寸培根披萨(附披萨饼胚做法)

  • 不知道早晨做什么,就来份披萨吧,借用卡卡教授的话“热量爆棚,幸福感爆棚!”一天心情都美美的😄用料高筋面粉80克低筋面粉30克盐2克糖10克酵母3克玉米油20克温水65克八寸培根披萨(附披萨饼胚做法)的做法把以上干性材料混合,再加入玉米油并缓慢多次加入温水和成柔软的面团进行醒发...
  • 26480
披萨饼胚&披萨全制作(简单版)的做法步骤及图解,美味正宗的披萨饼胚&披萨全制作(简单版)做法
  • 披萨饼胚&披萨全制作(简单版)

  • 初入烘焙,买的最鸡肋的就是披萨烤盘了。如果你是新手,留着买披萨盘的钱💰买别的模具难道不香嘛?!配方中如果替换中筋面粉,水量需要自己进行调整,建议预留10g液体,后放入,如果面团太干,再10g、10g的加入液体,直到调整为想要的面团状态即可。准备工具:1.三能烤盘(28*28)堪称万能烤盘,一定...
  • 15003
减肥也能吃披萨-薄饼披萨的做法步骤及图解,美味正宗的减肥也能吃披萨-薄饼披萨做法
  • 减肥也能吃披萨-薄饼披萨

  • 很多人在减肥的时候不敢吃披萨,确实外面卖的披萨热量很高,但是我们只要分析下热量高的原因,然后稍作改良,就一样能吃到美味又饱腹的披萨~😄披萨的热量主要来源于饼皮和芝士,只要控制住这两样,其他的你可以随意搭配喽~我这张披萨的总热量390大卡,女生一个人吃的饱饱的披萨公式:固定...
  • 25211
披萨饼胚子的做法和图解 好吃的披萨饼胚子家常做法
  • 披萨饼胚子

  • 记录自己跟做方子来自下厨房女神用料高筋面粉300克盐5克糖24克酵母5克低筋面粉120克橄榄油30g披萨饼胚子的做法面包机和面程序,发酵至手指戳进去不回缩排气后整理成自己需要的形状二次发酵2倍大220℃烤5分钟...
  • 28208
薄皮披萨🍕(手抓饼披萨)的做法步骤及图解,美味正宗的薄皮披萨🍕(手抓饼披萨)做法
  • 薄皮披萨🍕(手抓饼披萨)

  • 惊不惊喜,意不意外……这是手抓饼的100种吃法花式薄皮披萨🍕无需揉面,无需擀皮,早上起来5分钟就可以搞定的快手早餐,味道无敌棒。喜欢吃披萨的一定要收藏这个做法,真的太好吃啦……再也不用去必胜客啦……用料手抓饼皮2片批萨酱适量马苏里拉芝士适量青豆玉米粒适量火腿肠2根蛋...
  • 17087
披萨(家庭版一)披萨饼胚的做法步骤及图解,美味正宗的披萨(家庭版一)披萨饼胚做法
  • 披萨(家庭版一)披萨饼胚

  • 用料披萨饼胚8寸一张披萨拉丝奶油芝士80克披萨酱适量培根3片火腿一根青椒1个洋葱(白色)适量披萨(家庭版一)披萨饼胚的做法现在披萨饼胚上刷一层批萨酱,然后撒一些芝士。在芝士上铺上培根,火腿,青椒丁,洋葱丁,尽量不要叠加在一起,平铺开就好。在配菜上在撒一层芝士。烤箱200度预热5...
  • 22707
披萨胚 / 披萨皮 / 披萨饼的做法步骤及图解,美味正宗的披萨胚 / 披萨皮 / 披萨饼做法
  • 披萨胚 / 披萨皮 / 披萨饼

  • 【份量】3片10寸(智造模具)面团一个大约230~240克【成本】4元【时间】1小时40分钟【烘烤】胚190度5分钟。披萨200度15分钟用料高筋面粉390克牛奶273克酵母4克盐3克白糖30克黄油30克披萨胚/披萨皮/披萨饼的做法除了黄油,所有材料放入厨师机1分钟1档,8分钟4档放入黄油(夏天不用软...
  • 33103
简单易学的9寸薄底披萨饼胚美食做法
  • 9寸薄底披萨饼胚

  • 烤箱送的披萨盘就是9寸的,自己做饼底就记下用量,方子为2个9寸薄底披萨饼胚的量。用料高筋面粉250克盐2.5克酵母3克细砂糖20克温水15克纯牛奶125克黄油15克1、咸口披萨披萨酱适量马苏里拉芝士90-100克无骨鸡柳1串蔬菜若干洋葱¼个沙拉酱适量披萨草一点点2、甜口披萨芒果适量...
  • 26060
披萨饼胚🍕的做法和图解 好吃的披萨饼胚🍕家常做法
  • 披萨饼胚🍕

  • 此方是4个八寸模的量,喜欢厚点的可以分成3个,至于分成两个就不建议了,太厚,把披萨饼吃出了发面大饼的感觉。😂用料高筋面粉290克低筋面粉130克白糖30克酵母8克黄油30克盐8克温水200克披萨饼胚🍕的做法将材料除温水外混合,盐放一端,酵母挖坑放中间(❗ps:这么做是因为盐会阻碍酵母...
  • 24613
披萨饼底🌸半成品披萨饼胚🌸pizza饼皮🌸的做法步骤及图解,美味正宗的披萨饼底🌸半成品披萨饼胚🌸pizza饼皮🌸做法
  • 披萨饼底🌸半成品披萨饼胚🌸pizza饼皮🌸

  • 用料酵母6克牛奶或温水305克低筋面粉180克高筋面粉420克糖适量盐1勺黄油30克披萨饼底🌸半成品披萨饼胚🌸pizza饼皮🌸的做法所有材料过筛混合,酵母在35度的温水中化开,倒入面粉中搅拌成絮状,喜欢口感脆一点的可以全部用高筋面粉混合好的面团揉至表面光滑,切成等份剂子,230g左右...
  • 13429