南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础) 菜谱 关注:2.95W次 喜欢面粉的香味 用料 南瓜 200克 中筋面粉 500克 鸡蛋 2个 南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础)的做法 面粉用过筛 面取250克面粉加入两个鸡蛋南瓜🎃去皮去子隔水蒸熟,至糊状。另外250克面粉加入蒸烂的南瓜🎃 各自分开揉,不用加水 慢慢揉,揉到可以捏成团状,用保鲜膜封好,待20分钟。 取约拳头👊大一团,撒上点面粉,用面杖用力压薄。 折叠后用刀切 切好后用双手像炒面一样将面松开。 在切的时候尽量注意刀口保持平衡 标签: 南瓜手擀面 南瓜 鸡蛋手擀面0基础 擀面 鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/5xj5jw.html