当前位置：烹调屋 >

纯奶炼乳手撕包的做法食谱

简单易学的纯奶炼乳手撕包美食做法

  • 纯奶炼乳手撕包

  • 为了消耗喝不完的牛奶而随便攒了个面团，懒得多次称量所以材料比较简单，结果整出来还挺好吃。也是，纯牛奶和面它能不香么？当然，跟放了淡奶油的比起来还是清爽一些的，没那么浓郁。因为面包机揉面不给力，所以我用了水合大法。烤盘是20×20×5的，其实是买烤箱的赠品来着。用料面包体...
  • 5450
日式香浓炼乳手撕包的做法步骤及图解,美味正宗的日式香浓炼乳手撕包做法

  • 日式香浓炼乳手撕包

  • 该方来自暖暖烘焙暖暖家，为方便操作特整理保存。用料高筋面粉200克黄油20克细砂糖20克牛奶120克炼乳15克盐3克酵母3克炼乳酱（涂抹材料）炼乳20克黄油20克日式香浓炼乳手撕包的做法将除黄油以外的面团材料混合，揉成光滑面团，加入黄油继续揉至完全阶段（手套膜），发酵至两倍大。20克黄...
  • 14303
手撕炼乳的做法和图解 好吃的手撕炼乳家常做法

  • 手撕炼乳

  • 用料中种高筋面粉371克水222克高糖酵母3.7本种高精面粉159克糖31.8克海盐8.48克高糖酵母1.59全蛋53克炼乳79.5克水53克发酵黄油42.4克手撕炼乳的做法中种三分钟，28度发酵120分钟，加入本种除酵母，盐，黄油，加酵母慢速三分钟，加盐中速三分钟，加入奶油三分钟，中速三分钟。完成，面温26...
  • 31159
手撕炼乳巧克力面包的做法步骤及图解,美味正宗的手撕炼乳巧克力面包做法

  • 手撕炼乳巧克力面包

  • 里面的巧克力夹馅可以换葡萄干，提子，核桃等，按自己口味就好。然后抹酱我其实偷懒没做，就抹了炼乳，也挺好吃的，追求口感更好的话就做一下炼乳抹酱吧。菜谱可以做两个小吐司，模具是6寸椭圆模。用料高筋粉350克炼乳40克奶粉10克鲜酵母11克牛奶200克一个鸡蛋55克盐4克黄油30克抹酱30...
  • 32859
简单易学的炼乳奶排手撕面包美食做法

  • 炼乳奶排手撕面包

  • 消耗炼乳大作战！用料高筋面粉350克牛奶90克酸奶100克炼乳70克细砂糖38克酵母4克黄油30克盐4克鸡蛋45克芝麻适量（可有可无）炼乳奶排手撕面包的做法上个成品图（形状有点丑哈哈哈，好吃就行）小贴士小贴士小贴士进烤箱啦小贴士太懒了过程没拍图这里叙述一下1，除了黄油和盐其他材料放...
  • 20325
炼乳手撕面包（一发）的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳手撕面包（一发）做法

  • 炼乳手撕面包（一发）

  • 超快手的面包，只要一发，奶香浓郁，连整形都不需要，新手零失败用料高筋面粉500克牛奶250克酵母5克鸡蛋1个炼乳60克黄油30克盐2克炼乳（涂抹）40克黄油（涂抹）20克蔓越莓干适量糖粉适量炼乳手撕面包（一发）的做法面团材料除黄油盐外放入主锅，30秒速度3逐渐增加至6，3分钟揉面，加入黄油盐，4分钟...
  • 24346
手撕炼乳包的详细做法大全,简单又营养的手撕炼乳包做法

  • 手撕炼乳包

  • 近几年食品添加剂越来越被重视，为了使面团松软，添加天然的食材，更能被大众接受，试试看这款，操作方便，容易上手的炼乳面包，隔着屏幕都能闻到香气啊！用料高筋面粉230克糖20克酵母3克牛奶120克蛋1个炼乳20克盐2克黄油20克蔓越莓20克抹酱~黄油15克炼乳20克手撕炼乳包的做法准备材料除...
  • 29744
🍞蔓越莓炼乳手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的🍞蔓越莓炼乳手撕面包做法

  • 🍞蔓越莓炼乳手撕面包

  • 超级香甜软糯的手撕面包一出炉这个厨房都是甜甜的味道快来试试吧用料面包：高筋面粉200克牛奶120克代糖/细砂糖2克/20克酵母3克盐2克黄油（面包）25克炼乳25克酱：黄油20克炼乳20克蔓越莓干适量🍞蔓越莓炼乳手撕面包的做法面包材料除黄油外加入厨师机揉出厚膜，然后加入黄油揉出手...
  • 19838
小美版 炼乳手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 炼乳手撕面包做法

  • 小美版 炼乳手撕面包

  • 这个面包，高油高糖高热量😏但是，超级柔软又美味，在开心的时候或是沮丧的时候，可以放肆的做一个来品尝，毕竟平时吃还是需要勇气滴😂用料面包部分食材小美自制炼乳15克高筋面粉200克冰糖粉15克纯牛奶140克盐3克酵母1茶匙黄油15克炼乳酱软化黄油20克炼乳15克小美版炼乳手撕面包的...
  • 32703
不用加黄油和炼乳的纯牛奶手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用加黄油和炼乳的纯牛奶手撕面包做法

  • 不用加黄油和炼乳的纯牛奶手撕面包

  • 第一次尝试做手撕面包，一不小心就被我实验成功了，下次开始更新美图咯用料高筋面粉270克酵母3克盐3克细砂糖50克牛奶120克鸡蛋2个奶粉50克玉米油20克克不用加黄油和炼乳的纯牛奶手撕面包的做法牛奶温热，别太烫也别太凉。这一步应该是挺重要的吧。我也是刚知道温度太高容易把...
  • 17814
炼奶手撕包的做法和图解 好吃的炼奶手撕包家常做法

  • 炼奶手撕包

  • 用料高筋面粉250克盐1克酵母3克糖30克牛奶65克鸡蛋1个淡奶油90克炼乳30克黄油30克炼奶手撕包的做法揉发整发烤，160度25分钟...
  • 13489
椰香🥥炼乳手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰香🥥炼乳手撕面包做法

  • 椰香🥥炼乳手撕面包

  • 浓郁椰香和甘甜炼乳的奇妙组合，让手撕面包别有一番滋味🥥这款面包是甜味的，用了椰子油和炼乳，油糖混合让面团分散，面包烤出来是一片片的，可以用手撕着吃😋用料面团高筋面粉200克酵母3克炼乳（甜度增减随意）50克盐2克牛奶（根据面粉增减）125克椰子油20克涂料椰子油20克炼乳（甜度随意增...
  • 11033
蔓越莓炼乳手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓炼乳手撕面包做法

  • 蔓越莓炼乳手撕面包

  • 6寸模具两个两种样式用料面团♥高筋面粉300克牛奶180克全蛋液30克细砂糖20克炼乳25克盐2克酵母3克黄油25克炼乳酱♥黄油20克炼乳20克蔓越莓干适量杏仁片适量蔓越莓炼乳手撕面包的做法除盐和黄油外，其他材料倒入厨师机搅拌至粗膜，再加入盐和软化的黄油，打至薄膜，滚圆密封发酵...
  • 13914
简单易学的手撕炼乳牛奶面包美食做法

  • 手撕炼乳牛奶面包

  • 仅供自己记录使用，10寸戚风模用料炼乳30克牛奶250克高筋面粉370克全麦面粉40克细砂糖40克盐5克耐高糖酵母6克黄油40克涂抹材料炼乳20克黄油（液体）20克手撕炼乳牛奶面包的做法后油法揉成手套膜。一发；擀成长方形大片，涂抹炼乳酱，撒蔓越梅或橙皮丁，切四条，摞起，切八块，码进戚风模具；二...
  • 11224
淡奶油炼乳手撕包（一发）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油炼乳手撕包（一发）做法

  • 淡奶油炼乳手撕包（一发）

  • 烘焙玩到第六年，一直很少做面包，基本都在嗑蛋糕和饼干，却因为一句“做面包需要付出耐心和感情”就入了坑，买了一堆书和很多线上课，从面粉选择到盐、糖和各种酵母的作用，在每位面包职人的课中寻找相同点归纳，再整理各人的小窍门，公式。笔记做了一堆，在懂原理的基础上尝试自己调方子...
  • 23460
炼乳手撕面包 纯手揉版 （直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳手撕面包 纯手揉版 （直接法）做法

  • 炼乳手撕面包 纯手揉版 （直接法）

  • 第一次做面包献给了手撕面包，一次成功，虽然过程艰辛了点（面包机坏了，只能上手揉面团）但是苦力女孩得到的回报就不是一点点了，这款面包太软太香了！躺赢各大面包店里的各种版本手撕面包，甜度我觉得也给刚刚好，一出炉就趁热吃了起来，连我妈妈这么嘴挑的人都一下子搞定半个。我很详细很...
  • 8281
酸奶炼乳手撕包/吐司的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶炼乳手撕包/吐司做法

  • 酸奶炼乳手撕包/吐司

  • 买了新模具好想用哦……家里又刚好新做了酸奶给狗娃娃喝剩下的悄咪咪拿来做面包用料中种高筋面粉117克自制酸奶（无糖）100克酵母1.5克主面团高筋面粉33克炼奶10克糖10克黄油10克盐1.5克炼奶酱炼奶5克黄油5克酸奶炼乳手撕包/吐司的做法用自制的比较稠的酸奶作为面团的液体，制...
  • 29841
炼乳手撕面包小美版的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳手撕面包小美版做法

  • 炼乳手撕面包小美版

  • 用料全脂牛奶125克糖20克炼乳20克酵母3克盐1/2茶勺无盐黄油20克高筋面粉200克炼乳手撕面包小美版的做法材料：全脂牛奶125克，糖20克，炼乳20g，干酵母3克，盐1/2茶勺，无盐黄油20g，高筋面粉200克。涂抹材料：无盐黄油20克、炼乳20克，蔓越莓干、糖粉装饰。8寸中空戚风模具将牛奶，糖和干酵...
  • 12532
波兰种炼乳手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种炼乳手撕面包做法

  • 波兰种炼乳手撕面包

  • 第一次做波兰种，无蛋，无黄油，好吃，记录留存。用料面粉100克水100克酵母1克高筋面粉200克牛奶90克糖40克盐2克玉米油30克酵母3克波兰种炼乳手撕面包的做法100克中粉、100克水、1克酵母，用筷子搅匀，放在温暖处发酵成如图的样子。或是在冰箱冷藏发酵16~20个小时。把其他材料放进去...
  • 8375
炼乳手撕包的做法和图解 好吃的炼乳手撕包家常做法

  • 炼乳手撕包

  • 喜欢面包很多年，从六年前手动揉面，最初做出来的像馒头一样的组织，也有硬梆梆跟砖头一样的，从来就没有成功过，可是仍然喜欢，只是一直都不敢再尝试，直到后来买了个厨师机（还没舍得买好的）之后，又开始尝试各种面包，虽然还是没有揉出过手套膜，但是真的有面包的样子了，也成功做出一两次自己...
  • 13649
100g面粉之酸奶炼乳手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的100g面粉之酸奶炼乳手撕面包做法

  • 100g面粉之酸奶炼乳手撕面包

  • 作为一个面包老残手每次做了失败的面包后最心疼的就是那250g-300g面粉所以很多时候我都是原方子减半甚至三分之一来做一次少做些也不会浪费这个是根据@海燕的手艺那个酸奶吐司改的夹馅撒料自由发挥即可用料高粉100g酸奶(稠)60g炼乳10g糖10g盐1g酵母2g黄油10g100g面粉之酸...
  • 22851
无淡奶油无炼乳的手撕面包的做法步骤及图解,美味正宗的无淡奶油无炼乳的手撕面包做法

  • 无淡奶油无炼乳的手撕面包

  • 平时超级爱吃手撕面包，大部分方子都有大量的淡奶油和炼乳，减肥，想尽量避免这些高热量的食材，试了几次，终于调整到满意，极简的材料，但拉丝，细腻，浓郁的奶香一个也没少哦。用料2个鸡蛋和牛奶350克零卡糖50克盐2克奶粉30克高筋面粉530克酵母7克黄油40克无淡奶油无炼乳的手撕面包的做...
  • 9040
简单易学的奶香炼乳手撕面包美食做法

  • 奶香炼乳手撕面包

  • 用料雀巢炼乳14克高筋面粉250克细砂糖20克水114克雀巢奶粉33克盐2克酵母3克鸡蛋1个（48克左右）黄油20克炼乳酱配比：雀巢炼乳18克黄油18克（融化）奶香炼乳手撕面包的做法将面粉、雀巢炼乳、奶粉、酵母、鸡蛋、细砂糖、盐倒入盆里加入114克冷水厨师机开2档揉成粗膜接上加入黄油2档...
  • 7663
简单易学的炼乳奶油手撕包美食做法

  • 炼乳奶油手撕包

  • 上午做的炼乳，来做这款炼乳手撕包，健康无添加，大人孩子都好喜欢，出炉就被抢光光了。用料高筋面粉200克黄油20克奶油40克牛奶80克盐2克细砂糖30克酵母3克炼乳20克刷面黄油（隔水融化）20克炼乳20克炼乳奶油手撕包的做法除了黄油和盐，所有面团材料放入小美主锅，30秒速度3-6混合，加入2...
  • 7087
炼乳酸奶手撕包～20厘米烟囱的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳酸奶手撕包～20厘米烟囱做法

  • 炼乳酸奶手撕包～20厘米烟囱

  • 光神的日式香浓炼乳面包非常好吃，昨天做了两个也不经吃，忍不住再撸一个，今天就做一个心形的，昨天这个磨具200克面粉太少了，改为300克，然后家里酸奶太多，就做了酸奶版的，除了材料略有改动，整形还是按照原版，特地拍了过程图，希望对有些小伙伴有帮助～用料高筋粉300克细砂糖30克盐3克炼乳...
  • 11399

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接