肉末盖浇土豆泥 菜谱 关注:2.68W次 用料 土豆 2个 梅条肉 200g 红甜椒 半个 青甜椒 半个 葱 2根 黄油 10克 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 1勺 白胡椒粉 适量 海盐 适量 肉末盖浇土豆泥的做法 煮土豆,放点盐,20分钟用筷子戳戳看是不是熟透了,没熟继续煮。捞出来压成土豆泥,可以撒点海盐拌一下,装盘子里用筷子戳几个洞。 梅条肉剁泥,青红甜椒切小丁。黄油下锅融化后,先把肉丝煸炒变色,加点糖,撒一勺料酒,加三勺生抽,一勺老抽炒一分钟,加一小碗水,大概200ml,稍微煮两分钟,放青红彩椒,煮一分钟。别把汤汁烧没了,留多一点汤,尝尝咸淡,加适量盐。把煮好的彩椒肉泥浇在土豆泥上,撒葱花。 标签: 好吃 肉末 肉末盖浇土豆泥 土豆泥 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/5x2d8w.html