老少皆宜的春日靓汤~明目鱼煲猪腱子肉

春季是所有生物推陈出新，生机盎然的季节，人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。
      明目鱼,属于深海产品。具清肝明目的作用,民间常用作日常的食疗方。

用料  

老少皆宜的春日靓汤~明目鱼煲猪腱子肉的做法  

1. 上图材料清洗干净，其中明目鱼需要浸泡30分钟左右再洗

2. 所有材料放进汤锅里加入适量的水。大火烧开转小火后煲1.5小时。

3. 最后加入适量的盐，关火。完成✅

4. 本汤品有清肝明目的作用。