孕妇西红柿猪肝瘦肉汤
- 菜谱
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健胃消食,养血明目。
用料
西红柿300克 | |
土豆50克 | |
猪肝80克 | |
猪瘦肉80克 | |
醋1汤匙 | |
盐 | |
食用油 | |
姜 |
孕妇西红柿猪肝瘦肉汤的做法
1、西红柿洗净切块,土豆去皮切块,猪瘦肉和猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋,腌制10分钟洗干净。
2、瘦猪肉和猪肝加盐和淀粉腌制10分钟,放入开水中,煮半熟捞起。
3、将土豆和西红柿、姜放入锅中。加水适量,用小火煮20分钟,放猪肝和瘦肉煮到熟,放盐即可。
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